义乌赤岸“明前茶”开采

3月27日，临近中午，记者在义乌赤岸镇三角毛店村的一片茶山上，见到村民吕仙美与同村的几名妇女正忙着采摘“明前茶”，她一边与拿着相机的记者介绍着今年茶园的品质，一边熟练地摘取嫩芽茶青，放进随身的茶篓内。

记者了解到，手脚麻利的采茶女们从一早7点便陆续上山采茶，随着她们在漫山遍野的茶树中穿梭、巧手在茶树尖上“跳跃”，一篓篓青翠欲滴的茶青被送下山来。“熟练一点的话，一个人半天就可以采将近2斤茶青，慢一点的也能采个1斤多点，这样一天下来100多块钱工钱没问题的。”吕仙美说，随着时间临近清明，采摘春茶的村民会越来越多，这片茶园最多时将有100多人同时采摘。

茶园承包者毛元法向记者介绍，茶园内种植的茶树都是土种“鸠坑种”，有着近60年树龄，与西湖龙井的原材料一致。“鸠坑种”采用无公害化管理，出产的春茶品质一直不错，近年来受到国内茶友的追捧，产品远销内蒙古、西藏、广东等地。

“我们从25号开采，较往年晚了一个礼拜左右。现在一天会采两三百斤，制成50斤左右茶叶。”毛元法表示，目前“明前茶”的价格在600到700元一斤，但为了保证品质，不能盲目加快采摘节奏，即便目前接到的订单已经排到了清明之后。

鲜嫩的茶青采摘完毕后，还会被送到各个茶叶加工点。半个月前，三角毛店村及附近几个村庄的制茶师傅们就已忙开了。

赤岸镇后金宅村的朱旭平有着20多年制茶经验，在村道边开了一家茶叶加工点。“受前年干旱的影响，去年春茶的产量和品质都受到了一些影响，但今年的品质和产量都明显提升了。”他说，目前加工点内有10多台炒茶机，一天要收超过150斤的茶青，“有些忙不过来”。

目前，赤岸镇茶叶种植面积近3000亩，品种不仅有“鸠坑种”，还包括乌牛早、银霜和龙井43号等多个品种。其中，乌牛早是最早开采的品种，一些村民已采了20多天。

“茶叶种植不仅解决了不少村民的就业问题，也是相关村集体经济增收的重要来源。近年来，我们也积极引导茶农通过农业合作社方式，培育新品种，倡导无公害绿色种植，助力茶农增产增收。”赤岸镇相关负责人说。