四季春茶油，因何打动人心！

山茶油，相信很多人对此类食用油不甚了解。其实，山茶油是中国大地给我们的馈赠，是食用油界的“瑰宝”。山茶油别称茶籽油。是由山茶果籽冷榨出来的纯天然植物油。茶油树生长在高山中，要经过13月的成长才能成熟，远离污染，远离农药化肥。因此，优质山茶油才是是真正意义上的养生保健必备品。

其实，山茶油的盛名早已遍布全球，联合国粮农组织早已确定山茶油为健康型高级食用油。且成分及营养远高于橄榄油。因为山茶油不仅含有橄榄油的特殊功能因子角鲨烯，其油酸的含量高于橄榄油，居目前常见食用油之冠。因此，山茶油价格也比普通食用油价格贵。

与橄榄油比较，山茶油易于消化吸收，还含有橄榄油没有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等生物活性物质。在经过对山茶油的深入研究之后，美国国家卫生研究院营养合作委员会主席莫奥普勒斯博士认为：“目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的野茶油；其次比较接近的是地中海的橄榄油。山茶油的功效不止如此，下面就列举几条山茶油的作用。

精品山茶油烟点高达225度，适合煎炒、蒸煮、油炸、凉拌等各种中式烹饪方式，如将温度控制在200度左右，基本无油烟，可以避免在烹饪过程中过多吸入油烟。它可以直接凉拌各种蔬菜，调制色拉酱等，色泽鲜美，清香爽口。

山茶油具有“不聚脂”性，其富含的单不饱和酸与体内的脂肪分解酶发生作用，转化为能量，阻断脂肪生成，在预防产后肥胖方面非常有效。

山茶油含丰富的维生素E，可增加母乳、美容养颜，在福建、台湾一带称山茶油为“产子油”或“月子宝”，将山茶油用于孕妇的身体调理。

中医认为山茶油性平，祛火降脂，易被人体吸收，对老年性便秘有很好效果。

山茶油含10倍于大豆油含量的锌元素，有助于儿童的生长发育；8倍于橄榄油的维生素E含量及丰富的生物活性物质，具有延缓衰老、益寿延年的作用。

以山茶油做食用油，妻子可以健康的为全家烹饪美食，老人可以吃到养生健康的饭菜，孩子可以吃饭香，这样的山茶油，怎能让人不心动。当然，我们一定要选择优质山茶油！四季春茶油就是一家全国著名的山茶油厂家，多次获得国家和湖北省级的荣誉授权。多年来一直坚持做低温压榨山茶油，只提取山茶籽的第一道油，致力于打造“中国好茶油 湖北四季春”民族茶油品牌。

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