采摘茶油的视频(摘茶油图片)

1. 摘茶油图片

本来我们是来摘茶油的，但是都没有果子，所以说我们是无功而返，真是有一点失落的，期待着下一次的收成会让我们收获满满。

2. 摘茶油时间

不适合。

茶籽不能见雨，茶籽如果收回来，没有及时晾干的话，淋了雨会容易变质之后，炸出来的茶油也会含有大量的水分不宜保存。

采摘茶籽以后下雨的处理方法是：首先将茶纸放到封闭的房间里面，然后让它干燥的处理，等雨停以后再拿出擦纸，再将它暴晒，这样就能够让茶子保持原样

3. 油茶籽油照片

油茶籽油可以加热以后食用,特别是在制作一些清蒸历史,才是加入适量的油茶籽油,能让做好的食物带有淡淡的清香,滋味也会更加诱人。油茶籽油还可以当作烘烤油来使用,人们在家中烘烤蛋糕或者面包时,都可以涂抹适量的油茶籽油,这样能让做好的烘培食品鲜香酥脆并会让它们带有淡淡的山茶香。

煎炸食品

油茶籽油可以用来煎炸各种食品,它的耐高温能力比较强,平时人们在炸丸子或者炸薯条时，都可以直接把油茶籽油放在锅中加热,等油温合适以后把食材入锅炸熟,这样能让炸出的食物色对金黄,香气诱人。油茶籽油炸制食品时还可以反复使用,它不会产生对人体有害的物质。

做汤

油茶籽油还可以用来做汤喝,在制作各种汤品时不能先把油茶籽油放进去,应该先放入各种食材和清水,等汤口煲好可以出锅的时候再加入适量的油茶籽油,这样能让油茶籽油的香气得到更好的挥发。

4. 油茶油图片

一斤茶籽大概能榨1.8两-2两油，那么100斤茶籽可以出180两-200两油。

茶籽是山茶科山茶属植物茶树（Camellia Sinensis(L.)O，Kuntze）的成熟种子，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。 茶叶籽油中的茶多酚，生育酚（VE）含量远高于其他油，因此被称为“油黄金”。

5. 采摘油茶图片

在寒露节之后采摘，茶果成熟要旱时采收，不同品种的油茶果应先熟先采，后熟后采，同一品种成熟油茶应在近7天内采完。

一定要避免过早采摘，成熟前10天采收，种仁含油率要低7.12%，而且油的品质差。大面积的油茶山，常因地条件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；阳坡先熟、阴坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老树先熟，幼树后熟。

湘南地区主要是寒露籽和霜降籽西宁品种，寒露籽类于十月中旬寒露节，霜降籽类霜降节前后收摘。有时候常因当年气候的影响推迟5-10天，高温天干旱提前成熟，低温阴雨推迟成熟。

扩展资料：

油茶果实采摘后要及时处理。果实采摘后拌少量石灰，在坪上堆沤了3～5天，完成油脂后熟过程，增加油分，然后抓紧晴天推开翻晒2～4天后；

茶果自然开裂，多数果的茶籽能分离出来，未分离的用人工剥离，然后过筛扬净，继续晒干，一般晒1～2天，才能使淀和可溶性糖等有机物充分转化为油脂、晒菜籽要用土坪或竹席；

如遇阴雨天无法晒干，应将茶籽铺在干燥通风的楼板上，厚约20厘米均匀铺开，每天翻动1～2次，防止发热霉变，一遇晴天及时翻晒，晒好的油茶籽应在通风干燥处收藏。

6. 摘油茶视频

一、规范开摘时间。严格按照科学采摘时间，确保油茶丰产丰收。全县“寒露籽”油茶开摘时间统一为10月8日(农历八月二十二日)寒露日之后开始采摘，“霜降籽”油茶开摘时间统一为10月23日（农历九月初七）霜降日前后开始采摘。

二、严肃采摘纪律。认真贯彻执行《中华人民共和国物权法》《中华人民共和国森林法》《中华人民共和国农村土地承包法》等有关法律法规的规定，坚决维护油茶经营者合法权益。根据“谁承包、谁经营、谁收摘”原则，任何单位和个人均不得偷摘、抢摘或越界采摘他人山上的油茶果。

三、确保安全稳定。严厉打击偷摘哄抢行为。各村对越界捡拾、提前收摘油茶果行为要依照村规民约进行处理；政法部门对偷摘、抢摘、哄抢油茶或聚众闹事、扰乱收摘秩序者，要依法给予治安拘留、罚款等处罚；凡不听劝阻且情节恶劣构成犯罪的，依法追究刑事责任；县纪委监委对党员干部参与破坏收摘秩序的行为，按有关规定给予党纪政纪处分。全县广大党员干部要发挥先锋模范作用，带头遵守和维护油茶收摘秩序。

四、严防森林火灾。油茶采摘期间，严禁携带火种进山，严禁乱丢烟头，严禁烧蜂窝、田坎和枯枝落叶等，严禁在山上野炊。一旦发生山火，各乡镇（街道）及村组要及时组织扑救，并向县森林防火科报告（报警电话：12119或110）。

7. 摘油茶果工具图片

工具/原料

面粉 (500克)

熟去皮花生米 100克

花生油 100克

熟芝麻 50克

五香粉 适量

盐 2克

香油 适量

步骤/方法

1/5分步阅读

先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用。

2/5

将黑白芝麻一起炒出香味即可

3/5

将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可。

4/5

锅里放花生油，香油。油热后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉，盐，不停翻炒，拌匀即可。

5/5

待凉后放入密封盒，喝时取适量油茶，沸水冲开即可食用。

8. 茶油子图片

油茶开始采摘的时间应在10月8日之后，一般小籽油茶多为寒露籽，便是这个时期采摘，而大籽油茶、普通油茶多为霜降籽，要到霜降之后采摘。据了解，江西的宜春袁州区、湖南祁阳等地都强调加强油茶采摘管理，统一在寒露后开始采摘。

一般大面积种植油茶，其油茶籽成熟期与地理位置、肥水条件也有一定的关系：一般种植在阳坡的比阴坡的要早熟，低海拔的地区相比高海拔的地区要晚熟；肥水条件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品质好，土壤肥力差、施肥少的地块的油茶籽要早熟，油茶籽的品质要差些。

油茶籽的成熟期与气候也有关系，今年江西7-9月份降雨量偏少，据江西省气象台预报，9月下旬的气温比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低温阴雨天气较多，会推迟油茶籽的成熟，则要适当根据品种的成熟度进行采摘。

综上，油茶籽的采摘时间受多种因素影响，并不能一概按寒露籽、霜降籽的说法进行，那仅是以往人们通过采摘时总结的一种规律，在此期间采摘的油茶籽比较好，具体采摘时间仍以油茶籽的成熟度作为果实开采的参考，且同一品种的油茶应在近一个星期内采摘完。