山茶油炖羊肉汤营养(山茶油煮羊肉的好处)

山茶油煮羊肉的好处

步骤 1萊垍頭條

羊肉最好选带皮，羊蹄子也很不错！剁块，大概4CM大小，用酒糟腌制2小时以上。萊垍頭條

步骤 2條萊垍頭

羊肉冷水下锅，焯水，不要盖盖子。然后用热水洗一遍，备用。热锅小火倒入茶油，放当归枸杞八旗小火炸一下，倒入羊肉，翻炒一分钟左右，然后加一点料酒，水开后关火。萊垍頭條

步骤 3條萊垍頭

羊肉汤倒入高压锅，上汽后15分钟。出锅时放盐巴味精调味即可。條萊垍頭

山茶油煮羊肉的好处与功效

可以炒鸭血的。鸭血是人们在宰杀鸭子时得到的鸭血，可食用，味道不错，人们经常购买鸭血食用。鸭血都有多种煮法食用，可以煮鸭血汤，可以炒鸭血，炒鸭血时要放油下锅，再放水焖熟就可以了。炒鸭血可以放猪油，也可以放花生油，茶油，喜欢用羊油的话，也可以用羊油炒鸭血的。没有影响。垍頭條萊

茶油羊肉煲

茶油炒羊肉

原料：羊肉、盐、茶籽油、芹菜、大蒜、红辣椒、姜丝、生抽、味精、八角粉。

做法步骤：

第1步、已炖烂的羊肉

第2步、冷却去骨

第3步、切点辣椒，大蒜，芹菜，羊肉切片

第4步、茶籽油

第5步、锅里倒进茶籽油烧开，放进羊肉，米椒，姜片炒更香更辣。

第6步、放盐

第7步、翻炒翻炒

第8步、淋上酱油或生抽上色

第9步、炒香

第10步、放进红辣椒，在红辣上放点盐让辣椒入味

第11步、再混炒

第12步、放进大蒜，芹菜丝

第13步、炒匀

第14步、最后撒上八角粉，调味鲜或鸡精

第15步、装盘。

山茶油炖羊肉

主料萊垍頭條

米酒100頭條萊垍

羊肉400條萊垍頭

辅料萊垍頭條

油适量萊垍頭條

盐适量萊垍頭條

步骤一條萊垍頭

羊肉切小块，入锅焯水，冲洗干净。萊垍頭條

步骤二萊垍頭條

锅内下碎冰糖，锅内的冰糖融化，底部冒密集的小泡，颜色呈黄褐色时，这时炒糖色完成。條萊垍頭

步骤三萊垍頭條

下羊肉煸炒约30秒后加秘制红烧汁，老抽、黄酒、八角、煸炒均匀。萊垍頭條

步骤四頭條萊垍

加米酒，加盐，加水，水没过肉，大火煮开后中小火慢炖，炖至汁少时，大火收汁，装盘。條萊垍頭

山茶油可以爆姜煮羊肉吗

原料：

羊排400克，党参10克，枸杞12克，红枣4颗，姜1块，青红酒120克，开水700克，山茶油适量。條萊垍頭

准备工作：萊垍頭條

　　羊排斩块，洗净后投入沸水焯烫30秒左右再捞出来，沥水待用。生姜切丝。萊垍頭條

做法步骤：萊垍頭條

　　1、锅里倒入适量山茶油，把姜丝爆香后就倒入焯过水的羊排，翻炒至羊排表面呈微黄色。萊垍頭條

　　2、倒入青红酒将羊排焖煮2分钟左右，再倒入700克开水煮至锅里沸腾，撇去浮沫后倒入砂锅里。條萊垍頭

　　3、把党参、红枣和枸杞洗净后放入砂锅里，再把砂锅盖上锅盖放在大锅里，用大火隔水蒸炖40分钟。條萊垍頭

　　4、转小火继续蒸炖2小时左右即可起锅。垍頭條萊

山茶油煮羊肉的好处与坏处

姜片，干辣椒，香菜切段备用萊垍頭條

新鲜羊肉用清水洗净，沥干水！萊垍頭條

烧一锅开水，将羊肉焯水去血沫，再用清水冲干净！萊垍頭條

把锅烧红放茶油，茶油烧出一点烟的时候下姜片和羊肉翻炒條萊垍頭

炒至羊肉有点焦黄喷白酒继续翻炒，等酒味挥发后放少许盐翻炒！垍頭條萊

锅里多加点水放入干辣椒，盖上锅盖把水烧开！萊垍頭條

汤烧开后转入高压锅继续煮，待高压锅上汽后转小火压半小时萊垍頭條

高压锅冷却后开盖调味，如果喜欢吃香菜的可以把香菜垫底，将滚开的汤和羊肉放在香菜上面！萊垍頭條

出锅，上桌！美味的清炖黑山羊很滋补！萊垍頭條

茶油炖羊肉的功效

用料萊垍頭條

羊肉 500克 酒糟 50克 茶油 当归 2小片 枸杞 20颗 黄芪 少许萊垍頭條

做法頭條萊垍

步骤 1羊肉最好选带皮，羊蹄子也很不错！剁块，大概4CM大小，用酒糟腌制2小时以上。萊垍頭條

步骤 2羊肉冷水下锅，焯水，不要盖盖子。然后用热水洗一遍，备用。热锅小火倒入茶油，放当归枸杞八旗小火炸一下，倒入羊肉，翻炒一分钟左右，然后加一点料酒，水开后关火。頭條萊垍

步骤 3羊肉汤倒入高压锅，上汽后15分钟。出锅时放盐巴味精调味即可。萊垍頭條

茶油煮羊肉的功效

1、羊肉买回来先放在水中浸泡不断换水，血水变淡为止。

2、然后将羊肉剁成块尽量每块都带点皮更好吃。

3、烧一锅水然后把羊肉放水中焯一会放两片生姜。

4、锅中放山茶油，油热后放入羊肉爆香，羊肉属温补性质，具有补肾壮阳作用男性朋友可要多吃。

5、羊肉爆香后放入水、放入香料包盖上锅盖焖熟。陈皮1片沙姜1块、香菜仔少许茴香少许、干红辣椒。

6、冬瓜去皮然后切成块不要切太薄。

7、将红辣椒切段备用。

8、羊肉焖熟后放入毛豆子，毛豆子有提鲜作用。

9、再倒入冬瓜煮3分钟冬瓜有降火、润肺功效。

10、冬瓜煮熟后放入红辣椒再放些大蒜，最后试盐味不够再加入适当的鸡精调味即可。

茶油能炒羊肉吗

黑山羊肉的做法萊垍頭條

姜片，干辣椒，香菜切段备用；新鲜黑山羊肉用清水洗净，沥干水！垍頭條萊

烧一锅开水，将羊肉焯水去血沫，再用清水冲干净！萊垍頭條

把锅烧红放茶油，茶油烧出一点烟的时候下姜片和羊肉翻炒；炒至羊肉有点焦黄喷白酒继续翻炒，等酒味挥发后放少许盐翻炒！萊垍頭條

炒制8成熟后锅里多加点水放入干辣椒，盖上锅盖把水烧开！汤烧开后转入高压锅继续煮，待高压锅上汽后转小火压半小时萊垍頭條

高压锅冷却后开盖调味，如果喜欢吃香菜的可以把香菜垫底，将滚开的汤和羊肉放在香菜上面！即可大功告成。萊垍頭條