信阳新县茶油的做法视频(信阳新县特产茶油)

信阳新县特产茶油

新县特产——橡子豆腐條萊垍頭

橡子豆腐，是用橡籽淀粉制作而成。萊垍頭條

橡籽淀粉，是橡子树结的果实，经采集、晒干、除壳、水磨、过滤、沉淀、水漂脱色、脱涩、自然凉干、撵细、包装而成。頭條萊垍

橡子树，俗称毛青冈，多年生灌木，果实为圆柱型坚果，含有丰富的淀粉质和多种人体所需营养成份，无论北方和南方都有食用的习惯，特别在我国三年困难时期，人们用它来补充粮食的不足，立下功劳。新县野生橡子树的品种比较多，比较分散，产量不是很大，人们采集以自制、自食，目前没有人工种植和规模加工厂。但它也算是当地的一个特产。萊垍頭條

橡籽淀粉可以制成保健食品，对提高人们生活质量，降低高压，减少人体胆固醇，美容皮肤具有显著作用，而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用，是近几年国际上风行的保健食品，特别是西欧，日本、韩国等经济发达地区和国家，对橡子仁需求量逐年上升，长期处于供不应求的市场趋势。橡籽淀粉主要出口韩国、日本等，深受消费者欢迎。垍頭條萊

橡子豆腐的制作，将橡籽淀粉适量用凉开水化成糊状，加入开水锅内，充分搅拌，糊化熟后，乘起放在容器内，自然冷却后，划成小立方块，并放入凉开水中浸泡。萊垍頭條

成品的橡子豆腐，色泽呈棕红色，但水漂脱色的次数越多，它的色泽越浅。质地富有弹性。橡子豆腐的吃法，以凉拌为主。将豆腐快切成小薄快，拌入盐、香油辣椒油或茶油辣椒油后即可食用。它入口细腻、滑爽而有韧劲，味微涩且带有天然的植物香味。頭條萊垍

当地人喜欢吃橡子豆腐，特别是夏天，人们普遍认为它有降火的作用，也确实如此。如红眼病、咽喉炎、舌苦咽干、长痱子、麦粒肿、胆囊炎、大便干结、小便红赤等等，吃一两天，效果盛佳。降火吃橡子豆腐，一般加油茶籽油，因茶油不腻而性平，少加辣椒。加香油味道好，但腻而性热。頭條萊垍

河南信阳纯天然茶油

不需要加茶油，先杀青，在烘干。萊垍頭條

信阳新县茶叶

1、现在的信阳市浉河区、平桥区和罗山区，萊垍頭條

2、“五云（车云山、集云山、连云山、天云山、云雾山）、萊垍頭條

3、两潭（黑龙潭、白龙潭）、萊垍頭條

4、一寨（何家寨）、萊垍頭條

5、一山（震雷山）、頭條萊垍

6、一寺（灵山寺）”逐步成为信阳毛尖的著名产地。垍頭條萊

由上可知，你可以在以上的地方买到信阳茶叶———信阳毛尖。但是不方便的话，建议你可以到待客九品预定茶叶萊垍頭條

信阳茶籽油

信阳绿色产业有水稻，小麦，油菜子，茶业，茶子油，红茶，绿茶，大麦，碗豆，蚕豆，黄豆，绿豆，红豆，八脚虎豆，乔麦，鱼类，鲫鱼，鲢魚，胖头鱼，黄鳝，泥鳅，青虾，龙虾，小毛虾，家情类，鸡，鸭鹅，士鸡，红毛鸡，速生鸡，家畜类，黑猪，白猪，牛有耕种牛，菜牛，羊类有山羊，免类有肉兔，拔毛兔。萊垍頭條

信阳茶油生产基地

油茶之乡”-新县，与其他产区山茶油相比，品质更优良，因为新县是油茶树生长的最北界（淮河-秦岭一线），不饱和脂肪酸高达90%以上。條萊垍頭

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量（茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%），食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。萊垍頭條

含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。萊垍頭條

茶油不含可引起致癌的，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。 萊垍頭條

河南新县山茶油

信阳山茶油，是由木本的油茶树的果子，打下来后经过凉晒，粉碎，蒸煮和压炸等工艺出来的食用油。信阳山茶油色泽金黄，沸点高，抄菜时油烟少。

信阳山茶油被誉为东方的神油，长期食用有降血压降血脂的作用。可抄菜也可以凉拌。由于产量不高，价格较贵。

河南信阳油茶

信阳最南边是新县。萊垍頭條

风景新县地处大别山腹地，鄂豫皖三省结合部，东襟合肥，南视武汉，北达郑州，京九铁路、106国道、大广高速公路纵贯全境，素有"三省通衢"和"中原南门"之称。全县总面积1612平方公里，辖15个乡镇、1个管理区，205个行政村(居委会)，人口36万。是一个以林为主的山区县。新县是红军的故乡，将军的摇篮。新县物产丰富，资源充足。盛产林果、茶叶、中药材等，其中，板栗、银杏、茶叶、油茶、野生猕猴桃品质产量均居河南之冠，被国家林业局誉为全国名特优经济林"板栗之乡"、"银杏之乡"。萊垍頭條