北方人夏天爱喝的茶叶(北方喜欢喝什么茶叶)

北方喜欢喝什么茶叶

1、西湖龙井：中国十大名茶之一。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。

2、柴烧铁观音：柴烧铁观音，是采用传统的柴烧技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。

3、碧螺春：中国十大名茶之一，属于绿茶。整体外形是条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

北方爱喝什么茶

不能。茶树属于亚热带植物，最适宜在温暖湿润的气候条件下生长，所以云南、海南等南方地区，茶树生长旺盛。北方平均气温较低，不适宜茶树生长。

茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育；一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。

树龄可达一二百年，但经济年龄一般为40～50年

在北方喝什么茶好

古代信阳毛尖是最北，现在日照绿茶是最北。日照绿茶是中国最北方的茶。

因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。日照地处鲁东南，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛，尤其是山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，很适合种植茶叶。1959年，山东省政府确定日照作为“南茶北引”的试验县之一

北方人最常喝什么茶

冬季北方喝红茶和普洱茶号，这两种茶性温，北方冬季比较冷，所以喝红茶和普洱茶好。

适合北方人喝的茶叶

回答：一类是香兰苦丁，一般喜欢喝咖啡的消费者会喜欢这类苦丁茶；

　　一类是苦丁绿茶，就是用苦丁茶和绿茶按一定比例拼配而成，这是最大众化也是最为一般消费者接受的苦丁茶，与绿茶的拼配使其既有绿茶的香味，又有苦丁茶的回甘；

　　一类是茉莉花苦丁，是用茉莉花与苦丁茶拼配而成的，口味较淡，北方消费者更喜欢这类苦丁茶；

　　再就是纯苦丁茶，不少消费者会认为其味道偏苦，很难接受，一般中老年人较为接受，且保健功效较好。

北方人喜欢喝什么茶叶

为什么只有南方人喜欢喝茶 ，本人觉得有以下几点原因: 1、气候问题，南方的气候容易上火，一上火就有口气。因为南方容易上火有口气，茶叶能够有效清除口气，一旦客人进来，如果主人或者客人有浓郁的口气，聊天会很尴尬，所以进来就泡茶，先喝一杯，把口气先去掉。 2、时间问题，同样也是因为气候暖和，很多南方人拜访朋友都是晚上进行，也因为天气暖和，所以南方人的性子比较慢，喜欢慢悠悠解决问题，那么就会犯困与口干，而泡茶不仅能够解除疲困，而且还能解决口干的问题，一边喝茶一边聊天，就能够一直开心聊下去。 3、受潮汕、福建地区的影响，南方人，尤其是广东人离潮汕、福建比较近，较早就受到那边的喝茶文化影响，和那边的人交流沟通得比较多，慢慢开始也就流行了起来。

北方有什么好茶叶

野放茶，叶质肥厚，色泽较深，嫩叶多毫毛，叶身较野生茶略薄，毛茶多呈深绿色，香气口感远超出一般茶园种植的茶叶，兼具了野生茶与茶园茶的优点，口感更为全面，同时得到周边树木滋养，其品质更胜一筹。

北方人喝什么茶叶

似乎不能大规模种植.

　　茶树生长适宜酸性土壤,北方的土壤.水是碱性的,不利于生长,但是小规模可以种植,大规模种植经济效益不会太好.

　　【茶树生长的环境】

　　土壤：一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好。酸碱度PH值4.5~6.5为宜。

　　雨量：雨量平均，且年雨量在1500公厘以上。不足和过多都有影响。

　　阳光：光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。

　　温度：一是气温，二是地温，气温日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度～二十五度。

　　地形：地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

　　【茶树的繁殖】

　　茶树的繁殖近来多采用扦插育苗法，过去的压条法因繁殖速度过慢，现已很少人使用。

　　【茶树的采收】

　　茶树种植后约三年起可少量采收，十年后达盛产期，三十年后即开始老化，此时可从基部砍掉，让茶树重新生长，再到老化后就须挖掉重种。

　　【可推广种植的茶树优良品种】

　　适制绿茶品种有：特早芽种有元宵绿；早芽种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龙大白茶、福云595等品种。

　　适制乌龙茶品种：早芽种有黄旦、茗科一号、丹桂等品种；中芽种有铁观音、佛手、白芽奇兰等品种，迟芽种有肉桂、本山、杏仁等品种。

　　绿乌兼制品种有：黄旦、黄奇、梅占等品种。

　　【茶树栽培技术】

　　温度是茶树生命活动的基本条件。它影响着茶树的地理分布，也制约着茶树生育速度。温度对茶树的影响，主要表现在空气温度和土壤温度两个方面。

　　气温主要影响地上部的生长，地温主要影响根系的生长。但气温与地温是相互关联的。就气温而言，从热带到温带茶树都能广泛的适应。但作为生育来说，有三个基点温度，即茶树生长的起点温度，适宜温度和低限温度。

　　（1）生长起点温度

　　引起茶树萌芽的平均温度称之谓生长的起点温度，在生物学上称此温度为最低温度。多数茶树品种日平均气温需要稳定在10℃以上，茶芽开始萌动。但也有少数品种或者由于其生态环境的不同，在不到10℃时已开始萌动，如浙江的碧云，龙井43，江西婺源早芽等茶芽萌动的起点温度是≥6℃，这类属早芽品种，开采期可比其他品种提早。

　　（2）最适温度

　　茶芽萌发以后，当气温继续升高到14-16℃时，茶芽逐渐展开嫩叶。茶树生长最适温度是20-30℃之间，若在此范围之内，则茶梢加速生长，每天平均可伸长1-2厘米以上。我国大部分茶区自清明（4月上旬）至霜降（10月下旬）以前，日平均气温都在20-30℃之间，正是茶树生长最适温时期，也是茶叶的采收季节。

　　在茶树生长季节生物学有效温度（日平均气温10℃以上）累积值，称之谓有效积温。茶树生长适宜的有效积温在4000℃以上。我国茶区的年有效积温一般在4000-8000℃之间，有效积温越多，年生长期越长。我国南北各茶区由于气候条件的差别，茶树生育期也就各不相同，多数茶区茶树的全年生育期约为8-9个月，而可采期为7-8个月。

　　（3）低限温度

　　我国大部分山区，进入12月以后至次年2月一般平均气温低于10℃，茶芽停止萌发，处于越冬休眠状态，甚至有时出现严重的低温霜冻，对茶苗、幼树或抗寒性差的品种还会受到冻害。茶树能忍耐的绝对最低温度，因品种、树龄、器官、栽培管理水平、生长季节而异如当气温降到-2℃时，茶花大部分脱落而死亡；气温下降到1-2℃时萌发的茶芽也会枯焦，而茶树的枝梢忍耐低温的能力较强，乔木型大叶种能忍耐-5℃左右；灌木型中、小叶种能忍受低温的能力更强一些，一般在-10℃左右，若处于大雪覆盖，则可忍受零下15℃左右的低温侵袭。又如，不同品种茶树的抗寒能力固然不同，但同一品种在不同生态条件下表现也不一样，如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低温，而生长在皖南茶区却能忍受-8至℃-10℃的低温。一般说来，低于茶树所“忍耐”的低温度限度时，就会产生冻害。茶树发生冻害的程度，除与温度高低直接有关外，与低温持续时间、风速、冻结时间也有密切关系。据浙江气象局在浙江嵊县的调查，茶树越冬期间，当气温降至-6℃左右，连续冻结6天，西北风风速每6-8米时，当地的茶树品种嫩梢就会受到不同程度的冻害；当最低温度降至-8℃连续冰冻12天以上更会引起严重冻害，使茶嫩梢冻死老叶变黄。一般来说，在一定的低温条件下，低温和土壤冻结时间愈长，加上干燥的西北风或早春气候转暧后突然降温等，都会使冻害程度加重。

　　温度过低固然会使茶树遭受冻害而损伤，温度过高也会引起茶树的热害，但遇到的机会不多。如当日平均气温到35℃以上时，生长便会受到抑制，日极端最高气温到39℃，在降雨量又较少的情况下，有的茶树丛面成叶出现灼伤焦变和嫩梢萎蔫，这种现象为茶树热害。通常是新梢和嫩叶比老化的枝条更容易受到这种逆境的危害。

北方一般喝什么茶

北方人当然有喝茶的习惯,不过在北方不产茶,在古代,因为运输的问题,绿茶之类的茶到了北方都陈了

而花茶则解决了这一问题

加上茉莉的芳香,很受北方人喜欢

所以,在北方还是以花茶为主

不过现在交通运输比较方便,喝绿茶,普洱茶,铁观音的人也越来越多,特别是在年青群体更甚.很有消费潜力

喝茶当然要用到茶具了,不过不会用功夫茶具