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餐馆可以用自己榨的花生油吗?
可以。我估计基本不会用,成本太高,鲜榨花生油最少10元以上吧!而食堂一般用4-5元的猪油或者大豆油
2021-06-11
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景区游玩,大家有没有感觉卖的特色小吃都是一样的,臭豆腐,烤鱿鱼等,越来越同质化了?
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2021-05-25
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2021-04-07
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2021-04-02
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2021-04-02
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第三步:装修 在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为...
2021-04-02
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关于小型酒店管理的知识或书籍,谁来解答! 其实说是酒店,不过也就是一个小饭店罢了,没有客房之类的
1、做的菜要有特色,食客是决定你最终成败的最主要因素。要根据客源是固定还是流动,把菜做的比较合他们的口味,价格也要考虑与当地收入水平相宜即可...
2021-04-02
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