开小餐馆应如何做。大家给点意见

我是开饭店的给你点建议
1 选址一定要选有车位的 或附近好停车的。
2 确定附近的消费水平 制定相应的价格 （这点很重要 走高消费路线还是大众 路线往往决定了餐馆的命运）
3 如果餐厅规模不是很大 作为老板你一定要多听取顾客的意见 （在幕后是不可取的 多坐在大厅里跟顾客聊聊 听取他们的意见。这样做顾客一定会再来得）
4 开业时如何让不熟悉你们餐馆的人进来是最重要的 所以一定要酬宾 打折或反卷都行。这样才能吸引消费人群。
5 根据你所说的 你那个地方应该还是以拉住回头客为主。所以质量是保证 不论什么时候 都要保证跟你开业的时候相同水准的质量。
就说这么多吧
祝:生意兴隆 财源广进

开饭店小餐馆怎么经营

经营饭店建议：

1、要有特色菜品，让人难以忘怀的那种。

2、装饰风格，特色，就是做不一样的;比如农家的感觉。

3、服务，一定要正规，衣着整齐。

4、地理位置好的话，可以在门口做些文章，加大人们的视觉冲击力;如果不好的，做广告多些。

5、考察竞争对手，建立档案，学习他们的宣传方式和菜品推广方法。

总结：

开店的过程中，肯定会遇到很多很多的问题.没有经验不知道怎么处理，就会走些弯路，不断的实践跟实验，最后找到解决的方法跟出路.这些都是要砸钱进去的.所以，在开店之前，一定要自己做很多很多的功课才行。

最好到一个店去打打工，看看人家是怎么做的，这样你会少走很多弯路.你要承认一点，经验是从错误跟失败中积累来的。

开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则空有天下第一手艺也没用。