怎么样炒油茶面不糊锅？到底用什么油炒好吃？
来源：www.lps114.com.cn
时间：2021-10-07 04:48
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编辑：niming
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你总算问到了,我虽然不是什么高手,但我们家烧油茶的面绝不会炒糊了.就用一般的菜籽油就可以.主要是炒时你的火候一定要撑握好.火不要开的太大.炒的面也不要过多,最好时现炒现用.炒时也不要放过多的油,油多了面就会粘团,反而起了反作用.把油在锅上转一圈,就好是用油麻.把炒面粉能粘到的地方都好好的擦一边.这样就不会粘锅了.
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