泡茶时茶上面浮着的像油一样似的东西是什么
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时间:2023-12-09 02:46
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编辑:niming
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一、泡茶时茶上面浮着的像油一样似的东西是什么
这是茶芽上的白毫,茶叶存放经过半年以上吸了水分后、就会脱毫。可以喝掉,不会有害。所以买茶要一次买二两或半斤,买时嗅一嗅茶的味道,要有鲜香的味道。
二、我泡信阳毛尖时,发现水里有很多像灰尘样的东西!还有水面漂着一层油渍,请问这些是什么?喝下去对人体有害吗?
那些绒毛是好的,有毛毛的茶叶才是好茶,没有绒毛了,就基本上是已经采了很多次,最后的,称之为炒青。越是好的越有绒毛,头茶最佳。
三、金骏眉茶叶上有绒毛正常吗
能喝呀,很多茶叶有这个代表茶叶的质量,茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有,特别是绿茶红茶,比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论,比如龙井茶,在加工过程中,有一道工序叫辉锅,辉锅的目的主要是干燥茶叶,促使茶叶香气物质的进一步形成,但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫,形成其特有的品质特点,所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。紫砂壶开壶养壶
四、茶毛能和茶叶一起泡来喝吗?
一、茶毛是好东西,碧螺春的级别评定中:茶毛的含量是一项重要的参考指标。为此有些商家人工进行添加以售高价。
二、茶毛中富含丰富的茶氨酸、茶黄素、茶多酚等营养物质,一般不建议将其清洗。
个人愚见,仅供参考!
五、茶叶长了毛还能不能喝
绝对不能喝了,受了潮就变质,还是扔之!
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