绿茶放久了是否就趁成了红茶？

一、绿茶放久了是否就趁成了红茶？

肯定不可能！

茶叶分红茶和绿茶，是因为加工前就有红茶、绿茶之分，而是在加工过程中，制成了红茶和绿茶。

红茶是经过发酵制成的。新鲜茶叶经揉捻，发酵，茶叶中的叶绿素被破坏了，绿色也就消失了，亏裤而它所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色。这就是红茶之所以泡销虚简出茶来是红色的原因。

制作绿茶没有经过发酵，人们把新鲜茶叶放在铁锅里加热快炒，这样只把茶叶里的水分蒸发了，誉镇叶绿素并没有完全被破坏。

二、三年前的茶叶（其中包括红茶绿茶）还能喝吗？为什么

茶叶是很多中国人日常生活离不开的饮品，也是世界上仅次于水的第二大饮料。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，茶就名列其中，可见茶叶与我们的生活息息相关。

我平时就特别爱喝茶，基本每天都是抓把茶叶扔到茶杯里，然后续水喝到淡而无味丢弃，可以说基本上属于以茶代水的情况。

我对于茶叶基本不挑品种，只要能够给白开水带来味道就行，而且在我眼里没有什么好茶坏茶之分，只要适口就行。

绿茶是我经常喝的茶叶，一个陕西朋友每年都会从汉中给我捎来点绿茶，基本这些绿茶够我喝上一年的。红茶我比较喜欢喝祁门红茶，而且我媳妇喜欢用牛奶泡红茶喝。我家里至今还有一罐朋友去国外捎回来的带有庆尘香精味道的红茶，这罐喝茶在我家里放了能有五六年了，不过喝起来好像并没有变味。不过上面标注的保质期为3年，虽然喝起来没有什么怪味，但是我也不喝了。

三年后的茶叶还能喝吗？为什么？

一，茶叶的品种

茶叶按照是否发酵分为:

1.绿茶:绿茶是没有经过发酵的茶叶，它主要喝它的香气以及那特有的青草味道，一般超市里卖的小包装绿茶上面都会标注保质期（18个月）。爱喝绿茶的人喜欢囤“明前茶”，基本上这些茶一年喝完等到新茶下来再购买。

2.半发酵茶:我们常见的乌龙茶就是这种茶叶，包括安溪的铁观音等等，这类茶叶发酵后有浓郁的香气，市场上售卖誉猛禅的基本上以真空的小包装为主。

3.发酵茶:红茶因为茶汤呈红色而得名，它就是经过发酵彻底的茶叶，常见的祁门红茶、滇红茶等。红茶经常被制作成袋装得茶叶来冲泡，很多交通工具和宾馆都提供这种茶叶，而且外国人也比较喜欢喝红茶。

二，茶叶放三年还能不能喝

发酵茶和半发酵茶只要保存得当，那么放置三年都是可以喝的，而且有些发酵茶放置的越久反而知简味道越浓郁。红茶只要放置得当，那么放三年喝是没有问题的，毕竟茶叶已经发酵的十分彻底，本身茶叶本身特别干燥，因此也不易腐坏。

绿茶放久了会变色，失去绿茶应有的芳香味道。很多人喝绿茶就是为了喝个“新”，放久了的绿茶味道会发生变化，而且茶汤的颜色也会发生变化，虽然也能喝但是味道上没有新茶美味。

这个就是我家里放了好几年的绿茶，喝起来已经有些窜味

三，茶叶然后保存

茶叶最好放在金属容器中密封保存，而且开盖以后最好尽快饮用完毕。

茶叶放置在不超过30°的地方，而且最好阴凉通风干燥的地方保存，茶叶最主要的就是防潮窜味，只要保存茶叶的地方比较干燥，那么茶叶基本是不会坏的。

放了3年的绿茶和红茶只要没有发生霉变和产生窜味，那么都是可以喝的。不过绿茶放置3年基本味道会发生变化，失去了绿茶应有的味道。红茶相较于绿茶，味道变化的不是太大。不过除了像黑茶和白茶这些利于陈放的茶以外，其它品种的茶最好及时喝完，毕竟放置时间过长受存放条件的限制，茶叶里面发生的不确定因素太多。

三、东方树叶有哪些好喝的口味和喝法？

说实话，随着年纪的增长，越来越爱喝一些无糖的茶类饮料，本人近期最爱的茶类饮料非东方树叶莫属，大大小小的口味也基本上也喝遍了，今天就来给大家安利几款我认为好喝的口味。

一、红茶

它的茶香味非常的醇厚，怎么说呢，一开盖就是一股子很浓郁的红茶味道扑鼻而来，第一口喝的话会感觉有点苦涩，但是慢慢回味之后嘴巴里就会有淡淡的甜味，很醇香。

我平时喜欢拿旺仔牛奶跟它兑一起喝，都是按照1：1的搭配，喝起来就是旺仔红茶，超级的好喝，旺仔牛奶很好的中和掉了红茶自带的苦味，口感微甜，我觉得比市面上任何一款奶茶都要好喝！

二、绿茶

它的口感感觉跟西湖的龙井茶超级的像，入口的感觉冰冰凉凉，因为没有添加任何的糖分， 所以喝起来就是绿茶本身的滋味，带点淡淡的涩味。像是吃油腻的食物的话就非常适合来上一口。

像是绿茶我都是跟纯牛奶兑在一起喝，绿茶跟牛奶的比例大概在3:2，牛奶倒的太多的话反而会掩盖掉绿茶的清香，所以一定要把握好度，喝起来就是牛奶跟毕凯绿茶的清香萦绕在口中。

三、青柑普洱

我觉得这个味道的争议很大，不同的人喝了会有不同的看法，像手搭唤我妹喝了就感觉超级难喝，我喝了就觉得很像那枝察种煮砖茶的味道，就是那种小青柑夹杂着茶香，是那种茶水晾凉的口感，喜欢小青柑的姐妹应该超级爱~

这款茶我平时拿纯牛奶跟旺仔牛奶都试过，发现都不是很搭，后面学网上，冻几个葡萄之后剥皮放在里面，味道真的变化很大，葡萄的清香微甜中和了青柑的酸涩，真的是yyds！

四、茉莉花茶

这款茶是我入手东方树叶家最早的一款茶饮料，绝大部分人对于这个口味基本上都可以接受。我觉得关于茉莉花的一切基本上都不会踩雷，喝起来就是非常清新的花茶香味，茉莉花的气味很浓郁，超级适合夏天的时候喝。

我一般都是冰镇之后搭配着纯牛奶喝，告诉大家一个小窍门，给牛奶冻成冰球，然后把茉莉花茶放在冷藏里，等牛奶冰球冰镇好之后直接放进花茶里面，牛奶味会慢慢的溶解在花茶之中，越喝越上头。