花生油玉米油葵花籽油的区别?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-07-12 23:34
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编辑:niming
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1,花生油:
花生榨出来的油:
(1)优点:含油量高,加工后无异味。
(2)缺点:胆固醇高,不适合做蛋糕食品类。
适合烹饪:拌馅料,炖红烧肉,排骨等着色
2,玉米油:
玉米榨出来的油:
(1)优点:纯植物油,胆固醇低,加工后稍有原来的玉米味。
(2)缺点:油脂不浓厚,炒菜,炖肉和主菜不够融合,口感淡。
适合烹饪:炸制食品
3,葵花籽油:
葵花籽榨出来的油:
(1)优点:低油脂,含油量高,不油腻,加工后无异味。
(2)缺点:优级品价格高
适合烹饪:肉类,菜类都很适合。
只言片语,全部是个人使用体会,希望指点补充。
花生油与葵花籽油有什么区别?
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