有好几瓶过期的橄榄油，保质期两年 都是到14年就过期了，还能吃吗？没打开过密封的

1、别吃！只要有保质期，说明过了保质期一定会产生有毒有害的物质，而且食用油过期里面产生的是致癌物质。
2、你要是觉得扔掉可惜，就留下来当润滑油使，自行车锁生锈了，打不开；门轴缺油了，嘎吱嘎吱响，都可以点一点儿。
3、过了保质期的橄榄油表面上看起来好像没有变质，其实里面滋生出大量细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适甚至中毒，危害身体健康。



扩展资料

不好的橄榄油有以下特点：
观：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。

闻：有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。
尝：有异味，或者干脆什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或勾兑油。
参考资料：搜狗百科：不好的橄榄油特点