蜂蜜茶油饼做法？

一、蜂蜜茶油饼做法？

工具/原料

面粉 、蜂蜜、鲜酵母 、茶叶 、精盐 、白糖 、熟油、食用碱 

方法/步骤

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将面粉放入盆内，加入鲜酵母，用温水和面，再加入精盐、白糖，揉匀，盖好，待其发酵。

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将茶叶，蜂蜜放入锅，加水300克，用微火煎至茶汁浓，倒入碗内，加入2倍于茶汁的熟油，搅匀。

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将另外面粉放在案板上，把发酵的面团放在面粉上，将食用碱水倒人面团上，边倒边揉，将干面粉揉入面团里(必要时加点清水)，揉至面团表面光滑，搓成长圆条，切10个面剂，按扁，擀成圆饼。

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将平底锅置火上烧热，倒人适量茶油，刷匀，摆入5个饼，用微火烙制，翻个时再淋点茶油，烙至饼的两面呈焦黄时即成。

二、茶油饼和花生麸对比？

茶油饼是茶子榨油的渣子，而花生麸是榨油的渣子。

三、用茶油饼洗头的好处

茶油饼具有洗发、护发、乌发、去头屑、防脱发的好处。是野生山茶油果实榨油后剩下的渣。里面含有油份、水分、精蛋白、精纤维，还含有12-17%的茶皂素，茶油饼里面还有丰富的粗蛋白，以及多种氨基酸等营养物质，对头皮，头发都有很好的护养作用。

茶油饼可提炼茶皂素，用于食品、医药添加剂，也可以用来洗脸、洗澡皮肤滑溜溜，也可以洗碗、可以做花肥，也可以用来醉鱼。是一种对废物的充分利用，而且清洁无污染。

扩展资料

茶油饼的妙用

1、清塘

茶油饼不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。茶油饼消毒具有成本低、去毒快的特点。

2、肥料

由于茶油饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。

3、饵料

茶油饼中有粗蛋白质11%～12%，脂肪5%～7%，无氮浸出物40%～45%，磷酸0.37%，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种氨基酸，因此茶油饼又是养鱼的好饲料。但茶油饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。

4、冬天取暖

茶油饼由于压榨后，里面仍然含有少许油气，南方有些地区，用来等冬天取暖使用，功能和木炭一样，且比木炭的保暖时间要长。

参考资料来源：百度百科-茶油

参考资料来源：百度百科-山茶渣

茶饼洗头的好处：
1、具有养发、护法的功能，并且一定程度上能治疗皮肤病。
2、茶籽洗头能去除头发油腻，由于茶籽中富含茶皂素，茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类及大肠杆菌有抑制作用，具有很强的去污能力，所以用茶籽洗头可以松发、止痒、去头屑。