菜籽油在食用的时候要注意什么？

由于菜籽油中缺少一些人体所必需的脂肪

酸，且构成也不平衡，营养价值要略低于一般植 物油，因此在有条件的情况下以少食菜籽油为 宜。如能在食用时与含有亚油酸的优良食用油 配合食用，其营养价值将得到提高。

为什么菜籽油没有在全国得到推广食用呢?

现在大部分用的原料都是转基因豆做为原料!价格低!而又菜籽的话原料价就上去了!呵!

有啊金龙鱼福临门都有菜籽也许是你们那地方的关系所以比较少```菜籽油相对大豆油这些价格稍微要高那么一定`而且颜色也不是很好看``

食用菜籽油过期能不能吃

　　你可以加热后闻一下有无异味，无异味的就还能吃。以前食油并无保质期，都是这么过来的。

坚决不能再吃了!

一般家庭平常的吃，可以的。

但是，过期好几年的，最好不要吃。

这样的油过氧化值较高，不利身体健康！

转基因菜子油

我曾经做过转基因研究，个人认为这类植物对人是无害的。 转基因的菜籽油是通过基因工程加以改造过的，目的是提高产量。而非转基因的是正常的菜籽油。