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土榨和小榨有什么区别?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-06-22 10:23   点击:10019   编辑:niming   手机版

有些区别。相同点:都是小作坊式加工,所加工的油都未加提炼,含杂质较多;不同点:传统的土榨是卧槽榨法,用木头人工打入挤压出油,油从油槽中滴下汇集到油池;现在的小榨都是立式榨法,在顶部用机器压榨出油。用这两种方法榨油出油率相对低些,口感香些。

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