葡萄籽油是什么；吃了有什么作用？

葡萄籽提取物中大量含有一种高分子低聚前花青素(opc)又称原花青素。opc具有超强抗氧化及清除自由基的功能。
吃葡萄籽油的效果：
它的抗氧化效果，是维生素c和维生素E的30一50倍，是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化物质。“自由基”是造成人体老化及诸多疾病的重要原因，也是对机体造成氧化损害的主要物质，opc消除自由基，提高人体免疫力，延缓衰老均有极佳的效果。
美国罗氏制药国际集团公司研制

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