金龙鱼油是植物油吗？

金龙鱼油是植物油。是调和油，本身不是单一的油品，而是多种植物油的混合油。其中主要当然还是菜籽油，少量的花生油、芝麻油和大豆油的成分。金龙鱼系列产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮用油等8大领域。旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内公认的领先品牌。

野生花茹烧鸡块的做法，野生花茹烧鸡块怎么做

1.准备材料。花姑洗掉表面的淤泥，用不锈钢勺子刮掉表皮。鸡大腿洗净剁小块。小葱切段。

2.慈花姑切滚刀块。

3.倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量，烧热，放入鸡块，翻炒均匀。

4.鸡块翻炒至开始出油，水汽蒸发。放入葱姜，煸炒匀。

5.倒入老抽，料酒。翻炒均匀。

6.放入慈花姑块，翻炒至均匀的裹上酱汁。

7.加入和鸡块平行的水，大火烧开。转中火，烧30分钟。

8.加入盐、白胡椒粉、白糖、鸡粉，拌匀。再转大火，收汁至汤汁浓稠。

炸小酥肉用什么油

|食材清单

猪里脊肉 | 300克

鸡蛋 | 2个

小榨菜籽油 | 适量

面粉 | 2大勺

玉米淀粉 | 1大勺

盐 | 适量

白胡椒粉 | 适量

大蒜 | 3瓣

姜 | 1小块

香葱 | 1根

生抽 | 适量

烹饪步骤

步骤1

猪里脊肉切成半指长的条状，香葱洗净切细段，大蒜、姜切末

步骤2

里脊肉内加入面粉、玉米淀粉、葱姜蒜末、鸡蛋、生抽、盐、白胡椒粉

步骤3

搅拌均匀至无干面粉状态，面糊浓稠，肉条能挂住面糊即可，腌制半小时以上

步骤4

锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

步骤5

油热后，伸筷子试一下，筷子会立冒泡，说明可以下肉炸了

步骤6

一条一条的下锅炸

步骤7

要翻一下酥肉，炸到面糊凝固变得有点黄即可捞起

步骤8

这是炸好第一遍的酥肉

步骤9

接着把火开大一点点，进行复炸，复炸的油温要稍微高一点点，炸的时候要翻面

步骤10

炸至金黄捞出沥油

步骤11

开吃吧～

步骤12

我喜欢一边炸一边吃，吃不完的放凉后密封盒保鲜密封起来，放入冰箱冷藏，下次要吃的时候可以用来煮火锅~

小贴士

1、面粉的调节根据面糊状态调节，面糊能挂在肉条上即可；

2、最好选用五花肉，我家有不爱吃肥肉的家人，因此选用了猪瘦肉，不过经过腌制的肉也是很嫩的哦～