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想自制酥油茶,哪里可以买到酥油?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-06-08 17:26   点击:5022   编辑:niming   手机版

忠义市场,超市里面都可以买到的,有大的,也有小的,你买了之后最好是放在冰箱里面,储藏的时间会长一点,用的时候拿就行了,不然会放坏了。用了之后照样用保鲜膜包好。

真正藏地的酥油茶在北京那里卖

可能买不到,冲的做出来也不好喝,如果能买到好的酥油的话,自己在家就可以用果汁搅拌机做,味道不错。

做法是:先把适量茶叶煮开(红茶,绿茶都可以),花生,核桃或芝麻(其他坚果也可以)炒香后研碎,在果汁搅拌机中放入研碎的坚果末,糖或盐适量,放一点酥油,最后倒入煮好的茶水,茶叶要滤掉哦,按下搅拌按钮,15秒后,香香额酥油茶就好了,还可以自己喜欢加入牛奶或豆浆

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好喝哦,这是草原上的名族特有的,是藏族和蒙古族的必备食物哦,酥油就是奶油也就是牛奶上面漂浮的一层乳油,在经过各个过程的加工和分离,加工成固体,这就是酥油,酥油茶是,先放上一块茶叶煮开然后在切一块酥油放进去,就是酥油茶哦,你要是能到青海,西藏还有内蒙等就能喝到正宗的酥油茶哦,是美味

新疆酥油茶做法

主料

茶叶适量

辅料
酥油
适量
调料
食盐
少许
酥油茶的做法
1.先用茶叶熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,块状的,放入后和茶水一起慢慢的打,边打边加入盐,等打溶了就可以喝。
2.糌粑可以拌在酥油茶里面喝,也可以一口糌粑一口酥油茶。

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