三级压榨与四级压榨的区别？热榨与冷榨的区别？

1、热榨干饼残油率最低1%左右 冷榨干饼残油最低3%左右。理论上热榨比冷榨压榨干净些，但是现在很多公司不断的研发 使的冷榨干饼残油最低降到3%左右 。
2、冷榨和热榨压榨出来的都是毛油 都需要精炼才能上超市进行销售 假如家庭食用送礼 就没有必要精炼
3、一般压榨技术越高压榨越完全 出油率就高 现在都有七八级压榨
4、螺旋榨油机分单螺旋榨油机和双螺旋榨油机 目前双螺旋比单螺旋榨油机压榨更加干净 解决单螺旋压榨滑膛现象 双螺旋榨油机压缩比大
5、现在液压榨油机不能连续工作

压榨花生油时对环境有污染吗?环保局会不会干涉

你好

如果采用熟榨方式榨油的话。
加热时，如果用煤加热会有烟，对环境有影响。
可以采用电加热或者煤气、天然气加热，这样就不会有烟了。
压榨花生油的其他步骤如压榨，过滤等都不会有废烟，废水排出，对环境无影响。

另外冷榨花生油更没有油烟等污染物排出，对环境也是没有影响。

希望我的回答能帮到你！

花生油放到冰箱冷藏室里冻结了

花生油冬季凝固现象小常识 随着冬季气温的下降，花生油会逐渐出现白色或浅黄色的不同形状的固体析出，漂浮在油品中或逐渐沉在底部，气温再降低，会逐渐出现半凝固，甚至全凝固。原因分析： 1）通常花生油在温度持续低于12℃以下时，可能会呈现半凝固现象，属花生油正常固有特性。 2） 花生油的脂肪酸组成比较独特，除主要含有80.0%左右的油酸和亚油酸以外，还含有较多的长碳饱和脂肪酸（C16：0、C20：0、C22：0、C24：0）。 3） 花生油在冬季气温低的条件下或者在冰箱冷藏室放置一段时间后一般呈半固体或固体，花生油的凝固温度和溶解温度都高于一般普通植物油。纯正的花生油在12℃以下逐渐先有高溶点饱和酯析出，影响透明度，直至呈凝固状，在20℃以上的条件下才会逐渐变清亮透明，但需要一定的时间。 4） 由于在运输、储存和溶解的环境温度不一致，加之花生油是不同溶点的混脂肪酸甘三酯的混合物，因此花生油在凝固或溶解的油中可能出现各种形状的饱和酯，如絮状、丝状、片状、珊瑚状、雪花状、颗粒状、球状等固体物质，同一箱油因局部实际温度不一致，也可能出现不同程度的凝固和溶解现象，这些是花生油固有正常物理特性，可放心食用。