亚麻籽油为什么有鱼腥味？

冷榨亚麻籽油确实有一股草腥味，这是由制作方式决定的，热榨的亚麻籽油则没有，反而会很香。但是冷榨的油营养物质保留比较全，更营养，安全;热榨的油虽然比较香，但是破坏了一部分营养物质，从营养角度来说不推荐热榨油。

如果对亚麻籽油的腥味比较敏感的话，可以尝试如下方法来食用亚麻籽油补充亚麻酸。一是与其他大品种油混合食用来制作脂肪酸更均衡的调和油。二是与酸奶混合食用，是一种防癌抗癌疗法。

总之，既然选择了亚麻籽油，就是对亚麻籽油所含的α亚麻酸的功效有一定的认识才选择的，既然是冲着营养去的，那么还是选择冷榨的营养比较全面的亚麻籽油吧，毕竟，跟口感比起来，营养更重要哟！