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葡萄籽有毒吗？

没有毒的。

从营养学的角度出发，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。

葡萄皮含白藜芦醇，对身体很有好处；葡萄籽则含有对健康有益的原花青素。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。值得注意的是，葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。

常吃葡萄具有杀死癌细胞、抑制呼吸道炎症、助减肥、减轻化疗副作用、保护视力、防晒、改善记忆力等作用。

扩展资料

挑选葡萄的方法：

1.可以试吃一串最下面的一颗葡萄，如果很甜，那么整串葡萄都很不错。

2.可以看葡萄的大小和颜色，个大的葡萄营养更足，生长周期更长。

3.挑选颜色较深的葡萄，表皮颜色深但中间手感较差，可能是催熟的。

4.品种不同挑选时也不同，比如玫瑰香和巨峰为黑紫色最好，龙眼为琥珀色和紫红色更佳，而马奶子则以黄白色为上等。

不同颜色的葡萄功效不同：

1.绿色葡萄：对于清热解毒，去火降燥具有良好的功效。

2.白色葡萄：润肺止咳，肺虚咳嗽，大补肺气，是肺病患者不错的选择。

3.黑色葡萄：具有滋肾养阴，乌黑秀发，强健筋骨的作用。

4.紫色葡萄：含有丰富的紫青花素，预防衰老，健美肌肤，保护视力。

5.红色葡萄：因含逆转酶，对心血管病人有好处，可软化血管，活血化淤。

参考资料来源：人民健康网-吃葡萄别吐皮和籽 关于葡萄的"最全吃货攻略"来了

参考资料来源：人民健康网-葡萄的秘密你都知道吗

葡萄籽没有毒葡萄籽含有大量的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做“低聚原花青素复合物（简称OPCs）”的成分。这些抗氧化物质对人体的确有好处，可以延缓自由基反应，从而起到防止衰老的效果。天然葡萄籽中所含的花青素的百分比约为1%，也就是要获得50mg的纯花青素，约等同要吃大约1.35千克的有籽葡萄中的葡萄籽。以每天100mg的剂量来说,一个人每天要吃2.2-2.7千克有籽葡萄中的葡萄籽才能获得100mg花青素，这不太现实。其实如果是希望通过直接吞葡萄籽来获得其中的抗氧化物质起到预防衰老的作用，完全可以从其他途径获取，因为许多日常的食物蔬菜水果中都含有花青素，如蓝莓、树莓、樱桃、紫薯、黑枸杞、黑豆、紫黑米、桑葚、紫甘蓝、葡萄复合营养：每片含葡萄籽浓缩物（花青素）400mg，补充每日所需TIPS:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。