市场上祁秦珍宝亚麻籽油质量好不好?营养效果怎么样?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-05-27 19:06
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编辑:niming
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在冷榨亚麻籽油市场中,祁秦珍宝亚麻籽油以严苛的标准选取会宁当地(亚麻籽之乡)优质亚麻籽,确保了良好的 成熟度、饱满度以及新鲜度;经物理冷榨脱蜡精制而成,具有亚麻籽特有淡淡的香味,口感纯正;在所以品牌排名中,祁秦珍宝亚麻籽含油率达56%以上,其a- 亚麻酸含量高达59.7%,亚麻籽油活性居全国之首。
亚麻籽油品牌质量好不好,如何来分辨好坏
一般可以从α-亚麻酸含量、产地、包装、工艺来分辨。
一般来说α-亚麻酸含量越高越好,能达到50%以上才算比较好的,这也跟产地有关系,越寒冷的地区所产的亚麻籽α-亚麻酸含量越高。目前来说加拿大产区是全球最靠近北极的产区,所含的α-亚麻酸含量也最高。
另外,亚麻籽油最好选深色的瓶子装的,因为亚麻籽油见光容易氧化,从而导致营养流失,所以专业的亚麻籽油包装都会用深色瓶。
还有就是α-亚麻酸在高温下会氧化,所以一定要先用特惠冷榨工艺提取的油,不然买到的油不仅口感不好,而且营养也达不到要求。
亚麻籽油哪个产地好?
亚麻籽:是一种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。我国产地:亚麻籽在我国的产地主要有,分别为:甘肃、宁夏、青海、新疆。关中油坊的种植基地在甘肃会宁,宁夏固原。
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