湖南菜籽油为什么是黑色?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-05-19 12:21
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编辑:niming
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菜籽油金黄色的是经过处理的,没有菜籽油的生菜味,是为了受不了那个味道的人准备的,黑色的是原生态的,有着浓郁的香味。
菜籽油质量等级分几个级别,从一级到五级,一级油是清亮透明的,和人们严重的食用油没有区别,从二级开始到五级,颜色越来越深,五级油基本是黑色,基本没有过滤,四级到二级,过滤程度不一样
菜籽油颜色为什么较深深色代表是较纯吗?
品种不同颜色会有一定的变化,但大多数深色菜籽油是手工压榨的,含有较多杂质所以油的颜色较深,但一般不影响食用。
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