菜籽油的好处与坏处是什?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-05-17 05:16
点击:8241
编辑:niming
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菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,主要的有益成分就是芥酸,亚油酸,亚麻酸。 亚油酸等不饱和脂肪酸可以很好地被吸收,且有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。
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