冷咋菜籽油好还是热咋菜籽油好
来源：www.lps114.com.cn
时间：2021-05-16 09:06
点击：11372
编辑：niming
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营养应该来说冷榨油比热榨油更好点，热榨的时候油菜籽在炒锅里面经过高温，损坏了油菜籽里面的游离子，闻起来香，但吃起来没有冷榨油味道香纯。热榨油相比来说成本还要稍微低一点，因为压榨的边数少，电费相应地一点，油渣要比冷轧的贵一点。
不会的！冷的菜籽油不知道有没有经过加热，如果经过加热再冷却下来的，里面水分及杂质都去掉了，那就没问题，应该能保存很久!
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