油菜执行标准

油菜籽GB11762-89
中华人民共和国国家标准
1.主题内容与适用范围
本标准规定了油菜籽的术语、质量指标、检验方法及包装、运输、储存要求。
本标准适用于甘兰型、白菜型、芥菜型的商品油菜籽。
2 引用标准
GB 5491粮食、油料检验 扦样、分样法
GB 5492粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
GB 5494粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法
GB 5497粮食、油料检验 水分测定法
GB 5512粮食、油料检验 粗脂肪测定法
GB 8115粮食包装 麻袋

3 术语
3.1 含油量：油菜籽中粗脂肪含量百分率。
3.2 杂质：通过规定筛层和无制油价值的物质。包括下列几种：
3.2.1 筛下物：通过直径1.Omm圆孔筛的物质。
3.2.2 无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。
3.2.3 有机杂质：无制油价值的油菜籽、异种粮粒和其他油料种子以及其他有机物质。
3.3 霉变粒：粒面有霉、子叶变色、变质的颗粒。
3.4 色泽、气味：一批油菜籽的综合色泽和气味。

4 检验方法
4.1 油菜籽样品的扦样、分样按 GB 5491执行。
4.2 油菜籽含油量的测定按 GB 5512执行。
4.3 油菜籽杂质检验按 GB 5494执行。
4.4 油菜籽水分检验按 GB 5497执行。
4.5 油菜籽色泽、气味鉴定按 GB 5492执行。