5S一级压榨花生油的5S是什么意思

“5S压榨工艺”是鲁花独创的一种食用油生产工艺，是整个食用油加工工艺技术的五个核心部分,简称5S，该工艺是采用纯物理技术，全过程不涉及任何化学物质的添加和污染。5S压榨一级花生油采用5道程序进行物理压榨，生产出的油具有高品质，原香味。



扩展资料：
5s技术：
技术一、纯物理压榨技术代替了化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对原油品的污染。
技术二、“生香、留香”技术，完全激发和保留了花生中原有的香味物质。
技术三、“无水化脱磷”技术，去除其中的有害物质，能有效的保留油品中的活性营养。
技术四、利用恒温储存、VE保鲜技术，确保食用油中的天然营养成分不变质。
技术五、彻底去除花生油中黄曲霉素技术。是5S压榨工艺的核心技术，该项技术在完好保留花生的原汁原味及各种营养的同时，能彻底去除花生油中的黄曲霉素。
参考资料来源：百度百科-5s压榨