茶叶怎么弄干(茶叶弄干农药会有残留吗)

茶叶弄干农药会有残留吗

如果在茶园里使用农药除草，使用农药治理茶树病虫害，或者在使用过农药的土地上种茶，或者茶树吸收了有农药污染的水源等等，这些都会造成茶有农药残留的发生。

但是大家也不要过于担心农残问题，因为大多数茶叶的农药残留都会控制在国家标准范围之内，是可以放心饮用的。

茶叶里的农药残留怎样清除

龙井茶叶上面肯定有农药残留的。

为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。我们实验室就有检测茶叶中农药的项目。但是如众位所知，“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法，对各种农药规定一个足够安全的限量标准。农药量在限量标准之内的，理论上来讲都是足够安全的。另外，为了打压中国茶叶出口，国外尤其是欧盟把茶叶的残留限量规定得没有道理的低，也在一定程度上增强了茶叶的安全性。当然，监管出现问题，农药残留超标的不合格茶叶流入市场，那就是另外一个问题了。

茶叶中的农药残留时间久了会挥发吗

（1）人工除草

人工除草是一种最古老的除草方式，也是在茶园中使用最多的除草方式。主要包括人工手动拔除、锄头铲除或者浅耕翻土。在幼龄期茶园中，对于杂草一般要采取人工拔除的方式，避免用锄头伤及茶树根系。如果是新建茶园或者老茶园，在新建和改造过程中进行深耕细作，也可以大大的减少杂草生长几率，特别是对于茅草、狗牙根、香附子等顽固性杂草的根除有比较好的效果。对于拔除或者耕作的杂草，要么带出茶园暴晒，要么直接深埋土壤之中，目的是为了防止杂草复生。对于一年生的杂草，可以用浅耕的方式处理。对于多年生的顽固性杂草，用深耕的形式效果比较好。

（2）化学除草

一般来说，茶园化学除草剂分为触杀型和内吸传导型。触杀型主要是对于植物的叶茎部分起到杀伤作用，对根系的效果比较差。而内传导型则是通过茎叶或根系吸收传达到整个生命体内部，造成全株死亡。所以对于顽固性杂草，使用内吸传导型除草剂的效果更佳。除草剂最大的特点就是使用方便，杀草效果比较好，可以大量节省人工，经济效益明显，所以在茶园中应用比较广泛。但是，在茶园中选用化学除草剂进行除草时，必须谨慎选择，要符合国家规定的安全使用标准，尽可能的减少对茶叶的伤害，同时对茶叶品质和人畜安全及环境污染也要全方位的考虑，一定要按照正规的操作程序和使用剂量来使用除草剂。目前我国茶园主要使用的除草剂包括草甘膦、百草枯、茅草枯、扑草净等几种广谱性除草剂。

（3）茶园铺草

茶园铺草最大的作用是保持茶园土壤温度，减少水分蒸发，防止水土流失。但是经过实际操作表明，茶园铺草对于抑制杂草生长也有比较明显的效果。因为铺草以后可以减少阳光直射地面，防止杂草进行光合作用，从而导致杂草自然黄化枯死。茶园土层以稻草为主，也可以用山地间收割的杂草。铺草的厚度要超过5厘米以上，一般情况下是铺得越厚，除草的效果越佳。铺草可以保证土壤的肥力供应，减少杂草重生，从而导致与茶树争肥争水的现象。因此在茶园管理中，铺草也是一项非常重要的除草手段。

（4）地膜覆盖

其实地膜覆盖技术，在很多农业种植中都已经得到了广泛的运用和推广。但是在茶园种植中并没有大规模的进行运用。经过实验表明，地膜覆盖比稻草覆盖更加有优势。它不仅能够保证茶园地表的温度、湿度，同时可以非常有效的抑制杂草滋生。尤其是在茶园苗圃扦插育苗和幼龄期茶园的管理中，使用地膜覆盖，可以有效的保水保湿保肥，促进茶苗的根系生长，减少杂草的滋生，同时还能在一定程度上防止病虫害发生。

（5）间作套种

间作绿肥和滋生杂草是完全不同的概念。杂草会和茶树争肥争水争空间，但绿肥却能够给茶园提供更多的有机肥料，大大缩小杂草生长的空间，改善茶园整体的生态环境状况。特别是对于幼龄期茶园和低产改造茶园来说，茶园整体的空间比较宽阔，可以适当的间作豆科植物或者是高光效牧草。这对于抑制茶园杂草生长有一定的帮助。当绿肥生长到一定阶段，可以直接刈割之后深埋，或者晒干之后作为茶园的覆盖物，既能给茶园增加肥力供应，又能抑制杂草生长，一举两得。

茶叶打农药有残留 留多久会没有

茶叶中的农药残留会放的时间长而减少

茶叶中的农药残留水平和茶水中的含量不是一回事。事实上，很多农药都是脂溶性的，吸附在茶叶的组织上，不易迁移到茶水中。目前在茶叶生产中推广使用的农药，多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1％左右。那么，按一天13克这个世界上平均最高的茶叶消费量来算，即使这些茶叶有一点农残超标，真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。所以，只喝茶水，不嚼茶叶，就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。

茶叶弄干农药会有残留吗怎么处理

　　茶叶中有大量农药残留有点夸张了。从之前的数据来看，可能会有些残留，但谈不上大量，也谈不上超标。

　　茶叶中的农残有明确的限量，按道理只要有正规厂家来生产的茶叶，质量都是有保证的。

　　再者，我们现在也有“洗茶”的习惯，会有比较好的效果。安心喝茶，平时也可以关系当地食药部门对市场抽检结果的公告。

　　对茉莉花茶国家质量监督抽查结果，农药残留量超过国家标准规定限值的占4 2 9%。我国产茶区域辽阔，品种繁多，多数茶园地处高山，水土纯净，污染小。但处于丘 陵地区的茶园，夏秋茶季病虫害多，茶农忽视农药正确使用，致使茶叶中农药残留超标。

　　鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫多者 为佳，条索虽稍粗壮，但嫩润半透明。

　　鉴别茶的内质，可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气，鼻嗅新鲜，浓厚纯正为好，淡薄 不纯为次，闷焦粗涩者更次，有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气，如茉莉花茶应具茉莉香气，玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味，用舌部味蕾感觉，甘 醇浓郁，鲜嫩纯正为优，涩、苦、粗、酵、淡为次，霉、辣、生草味为劣。三是汤色，在茶汤热时，观察明暗深浅。一般明浅为佳，暗深者次，但红茶汤色比绿茶深，紧压茶汤色要暗 。四是叶底，品尝沏过的湿茶叶，用手按，柔软有弹性属于细嫩，板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变，伪劣茶叶也就往往是在这种 感官鉴别中发现。

茶叶农药残留多久会消失

农药残留属于当地农业农村局管理，凡涉及对粮食，水果，蔬菜，茶叶等存有农药残留怀疑时，都可向当地农业农村局反映情况，农业农村局都配有农药残留检测设备，农业农村局有义务进行抽样检测，如发现农药残留超过国家相关标准，农业农村局有权禁止其相关物品的流通，并责令其进行整改。

茶叶有残留农药可以喝出来吗

不会自己消失，需经过仔细加工处理

茶中农药残留能洗掉吗

当然不能水煮了，水一煮过还能喝吗？想去残留，第一道泡的水直接倒了