菜籽油是属凉的还是热的
来源:www.lps114.com.cn
时间:2022-04-24 13:35
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编辑:niming
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油菜性凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。吃油菜要特别注意的是,不能吃久贮的油菜。初收的油菜几乎不含亚硝酸盐,存放后则会因细菌的作用而产生许多亚硝酸盐,人吃了有可能催患癌症,或发生急性亚硝酸盐中毒。用油菜腌制酸菜,也有较高的亚硝酸盐。所以,油菜最好鲜吃。
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