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经常吃茶树菇有什么好处?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-03-27 16:51   点击:10257   编辑:niming   手机版

经常吃茶树菇有什么好处?阅读前点“关注”,每天学做一种好玩、好喝、好补的饮品。茶树菇又名茶薪菇、杨柳菌,营养价值非常高。小编编在其他章节有介绍。茶树菇的营养超过香菇和其他食用菌,属于高档食用菌。

茶树菇能促进脂肪代谢,缓解腰部酸痛,提升人体免疫力,提高防病能力的作用,是三高人群的理想食品。

看了这么多好处,我们再看怎么吃吧,先来个”茶树菇花枝片“。准备:茶树菇半斤,花枝片30g,红椒、食盐、味精各适量。

步骤:

1、将茶树菇用冷水泡发后清洗干净,挤干水分切成长段备用。红椒清洗干净后去籽,切成丝。花枝片切成方片。

2、炒锅置火上,下入花枝片溜油后捞出,再放入茶树菇和红椒丝煽炒,加入花枝片、食盐,炒熟后放入味精拌匀出锅。

芝麻上树准备:干茶树菇、芝麻、生粉、清油、食盐、味精各适量。

步骤:

1、把干茶树菇用冷水泡发,清洗干净后撕成细丝,撒入少量食盐腌制片刻。撒上身份,加入少量水,伴上芝麻。

2、炒锅置火上,放入清油烧至六成热,把茶树菇放入锅中炸脆,捞出沥油,撒上味精和食盐,拌匀上桌。

再来个”茶树菇猪颈肉“。准备:猪颈肉2两,茶树菇3两,红椒、青椒、植物油、生抽、味精、食盐各适量。

步骤:

1、将新鲜茶树菇清洗干净,切成长条。水锅注入清水烧开,将茶树菇放入烫片刻,过凉后挤干水分。

2、青椒、红椒清洗干净后去籽,切成丝。生姜去皮洗净后切丝。香葱洗净切丝。炒锅置火上,放入植物油烧热。

3、将猪颈肉过油后捞出沥油。锅内留少许底油,放入姜丝、葱丝煽炒出香味,倒入茶树菇和生抽。

4、大火翻炒,放入青椒丝、猪颈肉、红椒丝,撒入味精,炒熟入味后用水淀粉勾芡,淋上明油即可出锅。

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