茶汤浑浊，就不是好茶吗？

1. 刚泡的茶茶汤浑浊是因为茶叶上茶毫太多导致茶汤浑浊不清，这种情况如果不考虑欣赏茶的话，茶毫多意味着茶叶嫩度高，品质好，是好事；茶毫越多，茶叶就越嫩。所以这个指标在很多情况下作为茶叶老嫩度的一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶、比如碧螺春、信阳毛尖、金牛早茶、手工毛尖等；

2.“冷后浑”现象，这个红茶绿茶都会有，是因为茶叶中的茶多酚及其氧化产物TF、TR与咖啡碱形成络合物沉淀而成的一种现象，特别是红茶，由于经过发酵氧化工序，使部分物质转化成为其他物质。这些物质的溶解度并不相同，在沸水条件下，它们能够完全溶解，但当水温下降，这些物质又会凝集起来，成为不溶于水的物质。这样，反映在茶汤上，就会出现“冷后浑” 。特别是高档红茶、诸如极品滇红、安徽祁门红、汉中金牛红等茶叶这种现象尤为明显，而粗老红茶、就无此现象；

3.由此可鉴，茶汤浑浊就不是好茶是错误的。