如何辨别普洱茶是熟普还是生普？

1、本质区别
从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别。
2、口感滋味区别
生茶的茶叶，通常新制茶饼味道不明显，若经高温,则有烘干香甜味；熟茶的茶叶，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。



扩展资料：

普洱茶功效：
1、醒酒、解烟毒
由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行；能增加血管收缩功能；茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害；还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
2、护理肠胃
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之助于通便。
参考资料：人民网-普洱茶十大养生功效你知多少

生普、熟普如何区分？

生普未经人工发酵，黄绿汤色，苦涩浓列回甘快！熟普沃堆发酵，汤酒红色，味纯绵软不刺激！熟普实际上是人为模仿若干年前生普在运输过程中由于日晒雨淋自然发酵的过程，由于是人工形成，和放了几十年自然发酵的老生普有一定口感上的差别。陈年生茶是通透的酒红色,年份不够的话,还是蛮苦涩浓列的,回甘嘛,新的老的都很快,要是入湿仓的话,就是软,滑,甜了.生茶熟化了还是生茶底,但口感就不是生茶味了,偏软,茶气弱,汤色偏暗红,熟化历害的生茶叶底无弹性,纤维化色泽偏暗红.究竟是生是熟,那得看熟化的程度了。
不过，现在要想在茶市找到自然陈化的熟饼，一句话：难度超过足彩中奖^_^沤堆里面能够保持“七分满三分空”的熟饼都很难找到了，注意，偶说的是干仓货，不是湿仓货哈。