普洱茶的好处和坏处有哪些？

喝普洱茶有什么好处和坏处？

喝普洱茶的好处：普洱茶有明确的抗氧化作用、利尿作用和增强人体的新陈代谢作用等。喝普洱茶的坏处：对于胃酸分泌过多、消化道溃疡以及神经衰弱、失眠的患者，饮用会加重症状，另外饮用普洱茶容易影响铁和钙的吸收等。

1.喝普洱茶的好处

（1）普洱茶中含有很多生物活性物质和营养素，比如：富含茶多酚。茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称，生茶中含量比熟茶高，具有明确的抗氧化作用，有助于人体抗衰老和抗辐射。

（2）富含生物碱。生物碱是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物，茶叶中的生物碱主要是咖啡碱，咖啡碱对人体有明确的兴奋和利尿的作用，能够增强人体的新陈代谢，有益于减肥和降脂。

（3）普洱茶中还含有一定量的氨基酸、维生素C、B族维生素、维生素E、微量元素等，所以长期适量喝普洱茶也具有一定的营养作用。

（4）普洱茶中还富含氟化物，有助于人体的牙齿健康。

（5）普洱茶中还含有一定量的膳食纤维，具有改善便秘和肠道功能的作用。

2.喝普洱茶的坏处

（1）胃酸分泌过多以及消化道溃疡的患者应慎重饮茶，尤其是避免饮浓茶或生茶，以免加重病情。

（2）另外神经衰弱及失眠患者也应慎重饮茶，以免加重症状。

（3）普洱茶中含有一定量的鞣酸，鞣酸可以妨碍铁、钙等矿物质的吸收，所以缺铁、缺钙等患者也应慎重饮茶，尤其避免饮浓茶或生茶。

（4）发酵的熟普洱茶如果加工不当有可能受黄曲霉菌污染，黄曲霉菌是强致癌物，所以，一定要避免选择不洁尤其是发霉的茶叶。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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