"多次对油加热就会产生致癌物质"这是加热重整。
来源：www.lps114.com.cn
时间：2021-10-13 14:20
点击：3123
编辑：niming
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反复加热会使食用油氧化，容易产生酸败。例如：反复对油加热炸薯条时，可能会产生丙烯酰胺等致癌物质，而反复对油加热炸鸡时，可能会产生苯并芘等致癌物质等。
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