榨大豆油的工艺与榨莱油的工艺是否一样？

一样。大豆油含量较低（17%左右），菜籽含油量较高（40%左右），机器完全一样，由于含油率不同，在机器调整上有所区别，但在工艺上完全一样，这里指的是压榨法制油工艺。如果是浸出法，稍有不同，不同点就是在浸出前，菜籽需要前置压榨，也叫预榨，而后在进行浸出。

浸出油的加工工艺是什么？

浸出油是指用浸出制油工艺制成的植物油。浸出法制油工艺的理论依据是萃取原理，它于1843年起源于法国，是一种安全卫生、科学先进的制油工艺。现在工业发达国家用浸出法生产的油酯总产量的90%以上。浸出法制油的优点是粕饼中含残油少、出油率高、加工成本低、经济效益高，而且粕的质量高，饲养效果好。 浸出油-制作工艺： 浸出法是采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。