过期的茶叶喝了有什么危害

在现实生活中，很多人都喜欢喝茶，尤其是中年人，简直就是把茶当作宝贝。事实上，很多人不知道的是，茶叶也是会过期的，而过期的茶叶对人体有一定的危害，这种危害主要体现在以下几个方面：

第一，倘若保存不适当的话，荼叶会长霉、霉变，长霉可能霉变的荼叶，渗入出霉菌内毒素，倘若喝霉变的荼叶，会展现腹泻、吐逆等病症。

第二，对于霉变的荼叶，里面含有的营养元素非常少，口味、茶汤颜色会造成转型，倘若过多食用过期的荼叶，可能会出现中毒的情况，甚至会导致突发病症。

第三，过期的荼叶，不管是口味还是汤色都非常差，过期的荼叶很随便与气氛造成回荡，短时间会产生微生物菌种，也有很多的有毒物质，这种有毒物质会对人体的呼吸可能神经管理体系待会有影响的。

第四，过期的荼叶往往后面会越来越湿冷，霉菌滋长，喝了过期的荼叶之后，由于荼叶带有的微量元素是非常少，而对身体有害的物质会逐渐增加。

因此，尽量不要喝过期的茶叶。那么，说到这里，我们应该如何判断茶叶有没有过期？

第一点，看包装，通常茶叶的包装上都会注明保质期是多久。但是普洱茶除外，很多普洱茶的外包装上都不会注明保质期是多久，只会注明如何存储。其它的茶类如果外包装上没有注明茶叶的保质期是多久，就需要自己询问清楚。

第二点，如果是没有包装的散茶或者是自制茶，可以用下面几个方法判断：

1、看茶叶是否发霉或者是否有异味产生；

2、看汤色，如绿茶汤色是否变红、变暗；

3、品尝滋味，尝一下茶汤的浓度、收敛性、鲜爽程度是否已经变味。

1、发霉或者变质的茶叶，会分泌出霉菌毒素，会出现腹泻、呕吐等症状。

2、饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况，引发突发性疾病。

3、过期或者变质的茶叶，里面含有营养物质很少，口感、汤色会发生变化，口感不好。

4、过期的茶叶很容易与空气发生反应，短时间内会产生微生物，会有大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸或者神经系统等会有影响的。

5、过期的茶叶是不能做茶叶蛋的。

扩展资料

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。

如绿茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。

参考资料来源：百度百科—过期茶叶

百度百科—茶叶储存