茶叶中的咖啡碱(咖啡中有茶碱吗)

咖啡中有茶碱吗

很好，茶水冲咖啡很好喝，效果也不错。

茶和咖啡所具有的成分做一个对比：茶的化学成分包含有咖啡因、单宁酸、维生素C，胺基酸，儿茶素，类黄酮及酚类等，不同茶类除了冲泡颜色不同外，所含的成分也有差异，红茶的咖啡因含量最高，而绿茶的维生素C含量比较高。咖啡的主要成分是咖啡因，咖啡因属于植物黄质，即动物肌肉成份的一种，性质与可可中的可可碱，以及茶叶中的茶碱相同。因此可见茶叶和咖啡中都含有作用基本相同的咖啡因。

茶碱 咖啡

你好朋友！很高兴能回答您这个问题！

如果想知道红茶和咖啡哪个更提神的话，首先我们要弄清楚：

1.“红茶和咖啡，分别靠什么提神？”

很多人都听说过咖啡因、咖啡碱、茶碱、茶多酚等这些词语，但对于他们的区别并不了解。

咖啡因、茶碱、茶多酚，这些物质都具有提神的作用。其中咖啡因就是指咖啡碱，而且，无论是红茶还是咖啡，他们的提神作用都是主要来自于咖啡碱。有人会说，茶碱中有个“茶”字，应该是茶的主要提神物质才对呀？其实并不是：茶叶中的茶碱含量与咖啡碱相比，简直不足一提。

2.红茶和咖啡，提神有什么区别？ 

从成分上看，咖啡里的提神物质只含有咖啡因，对人体的刺激和兴奋作用都比较纯粹，喝完之后会有亢奋的感觉。而红茶中由于茶氨酸的存在，喝茶之后则多是感觉清醒与平静。这是因为：一方面，茶氨酸可以和咖啡因产生拮抗效应，可以部分抵消由咖啡因导致的血压升高，减少身体的不适；另一方面，茶氨酸和咖啡因有协同作用，同时摄入还有增强注意力、并提高反应敏捷度和准确度的效果。从喝法上看，人们喝咖啡摄入的咖啡因含量，一般会比喝茶要多得多。推荐的比例为每150mL水用于冲泡8.25g咖啡豆，而我们平时每次泡茶的使用量一般为3g左右，非特殊情况下，从单杯的咖啡因含量看，咖啡会比茶更多一些。此外，茶叶可以反复冲泡，喝茶摄入的咖啡因是比较有限的，而如果连续喝几杯咖啡，则意味着摄入更多的咖啡因。

3.红茶和咖啡，喝多少才合适？ 

咖啡因虽然能提神，但可不能够摄入太多。欧美国家专门制订了摄取咖啡因的指引，提示4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。

如果平时常喝咖啡提神，可以参照下面这张常见咖啡的咖啡因含量参考图。 

如果是靠喝红茶提神，注意不要喝太浓的茶就可以了。按照咖啡因的安全摄入量计算，一天喝10~20g的茶叶是相对比较安全的。当然，如果是儿童、青少年或者孕期妇女，淡茶更为合适。

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咖啡中有茶碱吗能喝吗

茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉，因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。如果是隔夜的茶水出现油就更正常了（隔夜茶更不能喝），隔夜的茶的芳香油会漫漫的浸出。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油等。喝茶有很多好处，但也存在着一些禁忌：

1、绿茶并非适合所有人绿茶属不发酵茶，性味甘苦，凉而偏寒。适合内热体质、胃热者可饮用。但不适宜体寒者、胃溃疡病患、易失眠者等群体喝。且绿茶不能空腹喝，否则会“茶醉”。感冒者、肠胃不好者也不宜喝绿茶。

2、发烧忌喝茶茶叶中的咖啡碱会使人体体温升高，且还会降低药效。肝脏病人忌饮浓茶。饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损肝脏组织。神经衰弱慎饮茶，特别是下午不要喝绿茶或者轻发酵的乌龙茶。

3、醉酒慎饮茶茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。待清醒后，可以喝茶加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。

4、贫血患者忌饮浓茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。

咖啡中有茶碱吗为什么

是茶釉。因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

茶叶里面会有茶树油，不一样的茶叶含量也不一样，但总的来说这油不会很多很明显的。

如果看到一层很明显的油，而且是像锈油那样的，很可能是泡茶的水里面含有氯化物。

一般的自来水都含有氯化物，因为自来水在制造的时候要加氯来消的。含量较多的话，氯化物会和茶叶里面的成分反应，在茶水的表面形成一层锈油。

如果用自来水泡茶，在水烧开的时候，要把水壶的盖子打开，让水充分煮开，然后里面的氯会跑掉很多。

茶碱和咖啡

　　巧克力几乎是现在家庭零食的必备品，香甜可口，但是很多饲养猫咪的主人，看到猫咪可怜祈求的小眼神，总是忍不住会让猫咪吃上两口巧克力，殊不知猫咪过多的食用巧克力会引起中毒。　　猫狗的饲主为了逗爱宠开心，喜欢将一些人吃的食物喂它们。尤其是家里有小孩的，经常把一些自己吃的巧克力糖或冰淇淋顺手给宠物吃。岂不知因此而害了它们，因为巧克力食品中的可可碱与咖啡因对宠物有毒性。如果每公斤体重的猫狗约吃了1.3 mg的烘焙巧克力或13 mg的牛奶巧克力，即有可能造成中毒。　　中毒症状主要表现为：食欲不振、流口水、呕吐、腹泻等，严重的会抽搐甚至昏迷，心律不齐，最终导致心脏衰竭而死。一般猫咪在食用巧克力制品几个小时之后就会有症状表现，重症时1-2天内就有可能死亡。而目前尚未有此类中毒的解毒药物，只能通过催吐、洗胃等方式急救，以减少猫咪肠胃对可可碱的吸收。由于每只猫咪的体重和身体状况不同，不同巧克力中可可碱的含量也不同，很难有一个明确的量化规定猫咪食用多少巧克力会中毒。因此，最安全的做法就是坚决不要让猫咪食用巧克力。另外，茶叶和咖啡以及含有这两种成分的食物或饮品也不要给猫咪食用，因为茶叶中的茶碱和咖啡中的咖啡因也含有甲基黄嘌呤的成分，同样会引起猫咪中毒。　　牛奶：大部分的猫咪没有乳糖酶，不能分解乳糖，牛奶的摄取容易导致猫咪拉稀。不过酸奶倒是可以少量的喂，原味的。另外，猫咪有专用的猫奶粉，或者羊奶粉也是可以的。　　盐：这里包括任何含盐的东西，包括劣质猫粮（特别是伟嘉，含盐量超标），你喜欢的酱牛肉、咸鱼干。　　谷物、淀粉类：（如米饭、面条、馒头、面包、土豆等）为了猫咪的牙齿，以及它们无法吸收这类食物的原因，请不要喂给它们谷物、淀粉类食物。　　动物肝脏：肝中含有大量维生素A，过多的摄入维生素A会导致肌肉僵硬，颈痛，骨头和关节变形以及肝脏疾病。少量的摄取是可以的，但一定不要多给。　　高脂食品：也就是高脂肪的鱼肉或肥肉，易导致它们缺少维生素E，进而引起身体脂肪发炎，并极度疼痛。　　生鱼、生肉：煮熟后再喂给它们。虽然在国外某些国家是很推崇猫狗吃生肉食的，但是国内检疫情况并不理想，为了防止寄生虫，还是不要给猫狗吃生的肉食了。　　狗粮：猫是肉食动物，而狗是杂粮动物，狗粮中的营养物质不足以满足猫的需求。　　海鲜：虾、海蟹、鱿鱼、蝾螺、墨鱼、章鱼、乌贼、沙丁和马面鱼等。因这类食物的蛋白质不易被猫消化，而且还含有造成猫过敏的毒素。大猫吃多了会引起过敏、流涎、呕吐、腹泻等症状，如果是小猫，严重时甚至引起痉挛而死亡。尤其是沙丁和马面鱼含有一种奇怪的毒素，猫对其反应特别强烈。但这类食物因腥味大，猫特别喜欢，人也喜欢，所以当我们进餐时如果有上类海鲜时，千万不要因为猫讨吃而随手喂它们，不要因为对猫儿的宠爱而造成它的痛苦。　　骨头（特别是鸡鸭骨和较大的鱼刺）：这个也说的很多了，千万不要把猫咪想的那么强悍，较尖锐的骨头以及较大的鱼刺容易划伤它们的喉咙或者食道，这也是各宠物医师的警告！　　调味品：如盐、味精、胡椒、芥末、辣油等。基本上，只要是通过调味料加工制作后的食物，都不宜给猫狗吃。因为这些调味品会对猫咪的肝肾功能造成影响。　　葱、洋葱：含有会破坏红血球的成份，会引起猫的贫血，甚至会死亡。　　大蒜：猫比狗对大蒜更敏感。　　熏制品：这个很明显了，人都不能多吃。　　葡萄&葡萄干：葡萄与葡萄干对猫的毒性未知，但是它们被确认对狗是有毒的。 ASPCA动物毒物控制中心建议不要给猫或狗吃任何数量的葡萄或葡萄干。这意味着无论你的猫怎么恳求，都不要与他分享你的牛奶什锦早餐或者水果蛋糕。　　看完这篇内容主人们是不是吓了一大跳，这么多猫咪不能吃的东西，是的，因为猫咪的肠胃很脆弱，很多东西都消化不了，反而会增添身体的负担，所以主人们在猫咪饮食方面一定要注意。

咖啡中茶碱的含量高么

是茶釉。因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

茶叶里面会有茶树油，不一样的茶叶含量也不一样，但总的来说这油不会很多很明显的。

如果看到一层很明显的油，而且是像锈油那样的，很可能是泡茶的水里面含有氯化物。

一般的自来水都含有氯化物，因为自来水在制造的时候要加氯来消的。含量较多的话，氯化物会和茶叶里面的成分反应，在茶水的表面形成一层锈油。

如果用自来水泡茶，在水烧开的时候，要把水壶的盖子打开，让水充分煮开，然后里面的氯会跑掉很多。