山茶油适合哪些人群食用，什么牌子的好？

山 茶 油 应 该 说 对 于 任 何 人 群 多 食 用 ， 比 如 ， 女 性 、 老 人 、 肥 胖 者 、 饮 食 偏 荤 、 嗜 甜 者 、 不 吃 早 餐 者 、 喜 静 少 动 者 、 胃 溃 疡 、 高 血 压 、 高 血 脂 、 高 血 糖 、 高 血 尿 酸 症 、 高 胰 岛 素 养 血 症 、 高 体 重 和 脂 肪 肝 、 体 育 运 动 少 ， 嗜 好 烟 酒 ， 体 重 超 标 ， 宴 会 常 客 者 ， 食 用 茶 油 可 以 帮 助 降 低 疾 病 的 发 病 率 。 可 以 尝 试 一 下 慕 道 的

一般人群都适宜食用。茶油炒鸡的做法

材料:新鲜鸡腿、茶油、青红辣椒、蒜苗段、蒜片、姜、盐、生抽、料酒。

做法:鸡腿洗净后去骨,切成小块,调入适量的料酒和精盐腌制10分钟。辣椒和蒜苗段切成圈段,姜和蒜切成片状。热锅放入适量的茶油,下姜蒜片煸香。滑入腌制好的鸡腿肉迅速翻炒均匀。放入辣椒圈和蒜苗圈,依次加入精盐和生抽。待辣椒段生后即可装盘。

茶油蒸鱼头的做法

材料:鱼头1个、生抽适量、生粉适量、盐适量、生姜适量、葱适量、小芹菜1根、自做剁辣椒适量、山茶油适量。

做法:鱼头从底部剖开,放开水里头烫一分钟。可以加点料酒去腥味。烫好的鱼头拿起,放姜和葱白,剁辣椒。锅里水煮开,鱼头隔水大火蒸10分钟,鱼眼睛出来为好。热锅下茶油煮沸,加生抽加热。蒸好的鱼头撒上葱花,把煮好的热油和生抽浇上面。有麻油加几滴上去味道更好。

  茶油15大趣味妙用1、冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。2、洗完头后待头发吹干后用少量有机山茶油搽头再梳理平整，可保持头发润滑明亮，减少脱发。3、每天清晨空腹生食1勺山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘。4、皮肉外伤出血，用有机山茶籽油加黄豆适量煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合。
  5、用一匙山茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。6、用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去防眼角皱纹，减轻深纹。7、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。8、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解9、皮肤粗糙，特别是腿部及臂部位置容易干燥，山茶油具有滋润及保养作用，普通干燥的可每星期用三次，特别干燥的可每日擦用。
  10、用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美容效果。11、山茶油所含维生素 E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美，沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。
  
  12、煮汤：在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。13、清蒸：可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更富清香。14、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。15、煎炸：食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化，甚至在同样的山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会。