乒乓葡萄如何种植？乒乓葡萄种植技术？

乒乓球就是藤稔，以前我写过大棚藤稔葡萄管理方案，修正一下，发出来。

一、精品果穗、产量管理

果粒纵横径均为3.5-4.0cm，均重20g，25粒一斤，每穗60粒左右；果实紫色，可溶性固形物含量18％ 。每亩定穗3200串，果穗均重800g，亩 产量2600kg。

二、 蔓、叶管理

大棚（覆膜第2天大水漫灌，提高土壤湿度，三天后用石灰氮或单氰胺液涂结果母枝，每枝抹2个芽，顶端冬芽不抹）。

待新梢10公分左右等距离定梢，梢距20 cm，每株定梢8根，定梢4400条每亩。定梢后开始低温管理，夜间温度比平时降低2度，并喷施磷酸二氢钾。

新梢长到果穗以上5—7片叶（视叶面积而定），顶端叶片鸡蛋大小时第一次摘心。第1次剪梢后10d，进入初花期，顶端副梢留3叶再次摘心；20—25天后顶端副梢2叶同一高度摘心；以后发生顶端副梢强控。

一个蔓保留14片左右叶片（穗下三片，穗上5+3+2）， (特别注意：剪梢与抹副梢不能同步进行，否则要逼上部冬芽萌发)，下横梁拉丝上各节位发出副梢分批留1叶绝后摘心。一个蔓有5片副梢叶片。

注，小雪前后冬剪，3芽为主短梢修剪。每株留枝6条18个芽，每667 m 留枝3300条9000个芽。结果母枝均匀弯缚在架面上，两株间留20 cm 空档。

好处

一是减缓基部叶片黄化；

二是有利中下部节位花芽分化；注意，藤稔为短枝结果，第1.2.3个芽果穗质量较好，5叶摘心养分回缩，会促进第二年花芽发育。

三是叶片光合作用有3个高峰期，5叶以上叶片及副梢叶片，主要供给果实第2次膨大期光合营养，有利果粒膨大和增糖；

四是冬季3芽短梢修剪，减少留枝量和留芽量，相应减少下一年抹芽、抹梢用工。

三、果穗管理

适时拉长花序。花前15天，浇透水，铺黑膜，早关风口提高温度特别是夜间温度，可拉长花序1／3左右．目的是减少疏果用工。

见花整花序。见花或花前l～2 d，花序肩部2～4条较长分枝用双手掐花蕾，留1 cm 花蕾，使果穗成圆筒形，并掐掉花序顶端五分之一至三分之一使花期集中，有利提高坐果。

适时保果处理。，初花期和盛花期各喷施一遍花果元素，促进坐果，大果粒如花生米小的如黄豆用果实膨大剂大果宝（也可用奇保配合吡效隆自己勾兑）1 g兑水10 kg，见花第8天花序浸蘸或微喷。大果宝液中配’800倍施佳乐(嘧霉胺)或者卉友可有效防治灰霉病和穗轴褐枯病。注，预防果梗硬化加链霉素。

适时定穗、整穗。坐果后(见花l8～20 d)按定穗计划定穗，8蔓6串。选择开花整齐、果粒白绿色的果穗，将开花晚、果粒淡黄色和黑绿色的果穗剪除，按株定穗。定穗后按果穗16 cm长整穗，肩部形状不好剪除肩部若干分枝，肩部形状好则剪除穗尖，成熟果穗长22 cm左右。

适时多次疏果。定穗、整穗后，果粒大小分明时(约在见花后22 d)开始疏果，疏去小粒果和过密的果，疏掉圆形和畸形果粒，尽量保留玛瑙型果粒，每穗留60粒左右果。果实膨大过程检查过密部位疏去1粒果(注意：一个部位不宜一次疏去2粒果)，直至果实硬核期(见花后50 d左右)最后定果粒。此时果穗像玉米棒一样，果穗较硬，疏去过密部位若干果粒，使果穗较松。成熟果穗较紧而不松，穗重800 g左右。

适时用果实膨大剂处理。二次喷大果宝

四、 肥料、土壤、水分管理科学化

藤稔葡萄根系不旺，磷素加量施用，有机肥用量加倍，具体为：

基肥，立秋前后，每亩弱碱性菌肥或高端有机肥1吨，磷酸二铵40斤，复合肥80斤。畦面铺施，深翻入土。

催芽肥，团球期，每亩施硝酸钙20--25 kg、硼砂1kg，智根知地2桶。冲施。

促花肥，每亩用冲施菌肥20公斤配赐喜儿或丸壮一袋。

膨果肥，每亩施氮、磷、钾复合肥为当年总产量的5%，有机肥菌肥为复合肥的4—5倍，开沟追喂，并多次随水冲施硝酸钾钙10公斤，智根知地一桶。后7—10天浇水一次，共四次，分别冲施16-8-34 10公斤冲施菌肥10 公斤，和10-5-40 10公斤，冲施菌肥10公斤。

着色肥，5%转色开始，锄断表皮水根，防止裂果，连续阴雨前，也要锄地防裂并冲施硝酸钾钙10公斤，冲施菌肥20公斤，开始卖葡萄，10天后用10-5-40 10公斤。

要强化叶面肥使用，推荐使用加能素。