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生态茶叶多少钱一斤?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-04-05 10:06   点击:10227   编辑:niming   手机版

近年来,茶叶已成为全球三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可可)中消费量大、深受人们欢迎的健康饮品。其品质高低,除与加工技术相关外,更与生态环境密切相关。作为2017国家级电子商务示范企业、2018中国茶叶百强企业,艺福堂始终坚持“实实在在做好茶”的理念,从生产源头把控茶叶原料的质量关,致力于做高安全、高品质、高性价比的产品,让更多的人喝上更多的健康好茶。自2015年,艺福堂就开始布局生态茶,从种植源头甄选生态茶园基地,从工艺端坚持传统制作技艺,从标准端优化成品管理,实施全产业链生态管控,做出一杯真正的生态好茶。

生态茶一般是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用人工合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用人工合成的食品添加剂的茶叶产品。也可以理解为生态茶是无化肥、无农药、无环境污染的自然状态下生产的茶,代表的一种更安全、更高品质的茶。艺福堂生态茶的标准远远超过一般的标准,凭借科研的力量及10年来在茶行业的专业沉淀,艺福堂生态茶对环境的标准更为严苛。

严控“酚氨比”,生态茶味自然鲜

“酚氨比”,通俗就是茶说叶中茶多酚与氨基酸的比值。它对很多人而言是个生僻的概念,对于艺福堂研发人员来说,却熟悉得如同家常便饭。茶汤的滋味是由各呈味物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖、可溶性果胶相互协调和配合的综合反应,各种物质融于茶汤的多少和存在的形式不同,会使滋味发生不同的变化。茶多酚是茶叶中的主要物质之一,它呈苦涩味。氨基酸也是茶叶品质成分中含氮化合物的突出代表,是形成茶汤鲜爽度和香味的主要物质。而茶多酚和氨基酸在茶叶滋味中讲究协调,茶多酚不能过多 ,氨基酸也不能过少。一般来说:酚氨比低,鲜爽度高;酚氨比高,鲜爽度低。生态茶园由于海拔高、森林覆盖率高、酚氨比相对其他茶园来说相对较低,因此,生态茶的味道自然更鲜爽。

考究“黄金海拔”,高山云雾出好茶

茶基地海拔便处于400米-800米黄金产茶带,所产茶叶酚氨比较低,茶叶的风味自带鲜爽回甘。森林覆盖率高,生态环境得天独厚

艺福堂生态茶园基地位于桐庐,桐庐有一千多年的产茶历史,地处浙江西北部,境内群山叠嶂、溪流纵横,有三山“鼎立”、两江“烟波”的“奇山异水,天下独绝”之美景,有着“中国长寿之乡”、“国家森林城市”、“中国最美县城”之称。桐庐为亚热带季风气候,四季分明,雨量均匀,年降水量1552毫米,日照充足,年平均温度16.5度,山水资源丰富,生态优越,海拔400米以上的有10000余亩。生态茶叶基地森林覆盖率为均在80%以上,生态环境得天独厚。

偏爱漫射光,茶叶生长在林间

茶树喜阴,特别适宜在漫射光下生长。艺福堂生态茶生长在海拔400-800多米的山林间,林木丛生,山峦环抱,天然屏障阻挡了阳光的直射,折射成漫射光,而漫射光中的兰紫光较多,茶叶叶片能吸收兰紫光和红光,更有利于蛋白质、氨基酸等形成,从而增进了茶叶自身的香气和鲜爽味。平地茶园较少有树林的遮挡,阳光直射茶园,茶叶的苦涩味明显。艺福堂生态茶园基地得益于山林的“庇护”和“遮挡”茶味更加鲜香甘醇。

依托地缘优势,做大做强龙井茶品牌

龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江一带,至今已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味醇、形美四绝的特点,产地范围包含杭州市西湖区、萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安、绍兴、新昌、嵊州、诸暨等地,深受人们所喜爱。艺福堂中央智慧工厂及生态茶基地位于浙江桐庐,属于龙井茶主产区,艺福堂赛西湖牌龙井茶采用生态环境更好的龙井茶原料,制作出来龙井茶自然更健康安全。

茶之为物,聚闽州之秀气,钟山川之灵禀。作为自然的馈赠,茶令万物生香,茶之静谧,茶之悠远,茶之淡雅,茶之柔情,以茶为伴,参尽人生香韵。湛卢山位于福建省生态县松溪县境内,山高岭峻,四季雾凝,山泉清冽。春秋战国时期,已是灵气之地。据史书记载,天下第一铸剑大师欧冶子便在湛卢山铸就“湛卢宝剑”,湛卢山因此被誉为“天下第一剑山”。时隔千年,福建省湛卢茶业有限公司凝聚湛卢山天然氧吧优势,建立自然生态茶生产基地,并注册茶叶品牌“野怪”,叩响湛卢山另一扇发展之门。

       在钟灵毓秀的湛卢山,温和湿润的气候、清新幽涧的流泉、云雾弥漫的森林,赋予野怪茶穿越千年的灵力,凝练出独有味道。茶苦而后甘,味醇益清。滋味,胜过甘美无比的醍醐;香气,胜过馥郁馨香的兰芷,喝上一杯,更是令人心旷神怡,韵味深长。

       剑,古之圣品,至尊至贵,人神咸崇。

       茶,超凡之物,清香甘活,韵高致静。

       野怪的诞生让湛卢山集剑气与茶香为一体,我们希望融合湛卢山原始生态的“野”和地理环境的“怪”,充溢中国新茶香,制造出如湛卢宝剑般精湛的茶品工艺,让野怪茶成为湛卢山的另一个文化标签,弘扬当地文化遗产,树立千年驰名品牌,为当地农民开辟一条致富之路。

虫 咬 茶

   芽被虫咬后,增加了茶的花香、果香味,每年五六月份端午节前后茶园易遭一种名叫茶小绿叶蝉的茶园害虫危害:此虫俗称浮尘子、叶跳虫等,它是一种个头很小的蝉,身体呈浅绿色,常躲在绿叶中,因此很难被发现。茶,便是他们最喜爱的植物之一。成虫、若虫刺吸茶树嫩梢汁液,消耗养分与水分;雌虫产卵于嫩梢组织内,使芽生长受阻。危害后使受害芽叶叶缘变黄枯焦,叶脉发红,生长停滞硬化,甚至脱落。(不过就是因为这种小小的绿色的虫子,造就了我们的野怪系列茗品!) 

   本以为受到茶小绿叶蝉的叮咬,会导致茶叶的品质下降,然而,结果不然,由于受到它们的叮咬,茶树采取防御方式,释放出以茉莉酸为基础的一系列香味物质,吸引茶小绿叶蝉的天敌前来。而正是这些香味物质以及茶的防御体系运转起来产生的其他物质,经过深度氧化的茶叶工艺制造后,便形成了野怪野生茶这特殊的蜂蜜和花果香。不过也因为野茶在采摘茶青上的高标准,导致其量少,且采摘成本较高,所以高品质的网页链接野怪茗茶,自然是物以稀为贵了。

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