打了果蜡的水果到底能不能吃，果蜡对人体有害吗？

经常会有人问道老师，这吃水果到底能不能连皮一起吃了？您看很多都打了果蜡。真是扎心了，扔了又觉得浪费果皮的营养价值。

揭秘真相：

确实很多人在吃苹果时会比较担心果蜡的问题，那就简单介绍一下关于果蜡的事。

果蜡其实分为三种：

一是天然果蜡：是植物生长过程中，表皮自身分泌的一种天然果蜡，用以阻断外界微生物、农药等入侵果肉。

二是人工食用蜡：国家《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)明文规定，部分食用蜡可限量用于水果的表面防腐处理，如巴西棕榈蜡等。记得是可以食用的。

第三种就是工业蜡：其中可能含有铅、汞等重金属，不法商贩为了牟取暴利而使用。确实不能吃！

总结一下就是：前两种果蜡吃到肚子里自然没事，最后一种自然躺枪了。你说我就是害怕，担心吃到第三种，那就削皮吃；胆子大的洗干净了就直接吃喽，没啥好纠结的。