鹅肉的成分及营养价值是怎样的呢?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-11-13 16:04
点击:2007
编辑:niming
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鹅肉是鹅的主要产品。在家禽中鹅肉的含热量高,每100克 鹅肉的含热量为602千焦耳;而且鹅肉的脂肪含量为11. 2%,且 多为有益于人体健康的不饱和脂肪酸。鹅肉的蛋白质含量一般为22.3%。
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