江西茶文化

来源：www.lps114.com.cn 时间：2021-10-19 18:25 点击：8548 编辑：niming 手机版

　“茶使世界更美好，茶使人类更健康”。这是一个大家都能接受的观念。据记者了解，目前世界上有160多个国家和地区、20多亿人酷爱饮茶。茶已经成了通行全世界的最实惠、最大众化的饮料！南昌乃至江西的爱好者们当然也不在少数。但很多人可能并不知道，江西的茶文化在全国甚至全世界范围内都是颇有名气的。

赣地茶道闻名中外

“茶道”一词最早见于唐代皎然的诗中，皎然是最早将“茶事”和“道”连在一起的人。在唐代，我国就已大兴“茶道”。只是由于历史原因，近现代整个中国都少有人从事老祖宗传下来的“茶道”和“茶艺”研究。上个世纪80年代初，伴着改革开放的东风，江西茶人开始了复活和弘扬中国茶道的工作。正所谓“不鸣则已，一鸣惊人”，有着深厚茶文化基础的江西很快就“尝”到了甜头。