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小时候的零食,却不知道它叫什么,你知道它叫什么吗,你吃过吗?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-10-14 10:18   点击:9256   编辑:niming   手机版

这个东西是油茶树上的,既不是果实,也不是花苞,一般叫“茶耳朵”,也有叫它“茶泡儿”的。

说起来挺吓人,它实际上相当于油茶树的肿瘤。每年的茶树换新叶时,雨水特别多,一些环境刺激就会使新叶(或幼果)异常生长,形成类似动物肿瘤的结构,它会分解本身的一些纤维素,使之变成糖,所以有点甜。

据说,此物最初味道淡甜微苦,略涩,成长反面蜕一层薄皮之后,苦涩味会淡化很多乃至于消退,此时口感最佳。到后期变枯,出黑斑,开始变质而不适合食用。

茶包和普通茶哪个的营养价值高些

一定是普通茶的

做茶包的茶都是散的茶屑,往往不会用好茶。
你说营养价值会好么??

好的茶叶茶多酚,儿茶素等去自由基的成分会都很多
低发酵茶如绿茶的效果会比较好。
但如果胃肠不好的话就不建议喝,最好喝普洱。

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