茶叶喝起来酸的是不是过期了?

一、茶叶喝起来酸的是不是过期了?

铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。 铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，5月上旬开彩，一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好，春茶产量最多，约占年产量的40-45%；秋茶香气最浓，俗称“秋香”，产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚展开呈小开面或中开面时，采下二、三叶，并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片，不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂。 铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 品饮铁观音茶，必备小巧精细的茶具，茶壶、茶杯均以小为好。将茶叶放入茶壶中达五分满，沸水冲泡洗茶后，再续水正式冲泡1—2分钟，倒入小杯品饮，以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味，每次饮量虽不多，但满口生香，回味无穷，清郁隽永，韵味无穷 看了上边的介绍,如果你喝起来是酸的那肯定不是假的就是变质的泡过水或者发霉了~

二、如何正确的选购普洱茶

自私点来说，其实个人不推荐大品牌的普洱茶

作为普洱茶的爱好者，在买茶的时候，通常会先去茶叶市场逛逛，一家一家的喝，好喝自己又喜欢的，再买。别人推荐的，其实难免有水分，自己判断才是王道。

三、三十年的熟普洱散茶叶有一股氨味正常吗

不正常，顶多有点陈味，仓储味道，并无其他异味。有异味说明保存过程当中出现了问题

四、普洱茶如何选购？

找到可靠的商家,了解产地,看色,闻香.