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宫斗时喝茶的动作描写,如:轻轻的吹了口气。。。。

来源:www.lps114.com.cn   时间:2023-12-10 04:01   点击:144   编辑:niming   手机版

一、宫斗时喝茶的动作描写,如:轻轻的吹了口气。。。。

[前些日子皇上赏了一些雨前龙井,顿觉嘴唇不禁有些干涩]

[唤了婢子去斟了一杯]

[素手纤纤,十指如葱,端起茶杯,茗了一小口。茶雾缭绕,暖了这孤寂已久的心。]

P 主要是自己想,祝亲宫斗水平越来越好!

二、如何鉴别绿茶是否添加色素

找了资料,总结了6点,如下:

1·首先要看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈。

2·染色加工的茶叶气味异常,非常刺鼻,自然的茶叶有一股淡淡的茶香。

3·在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。还有要到有信誉的商家购买,并注意包装上的生产厂家、保质期等内容,不能贪便宜到一些路边小店,购买来路不明的茶叶。

4·染过色的茶叶还可以通过肉眼识别,看外观色泽,没有加色素的茶叶色泽很自然,正常的茶叶上的小绒毛都是白色的,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。

5·还有就是把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓,如果手指被染绿或者有滑石感觉,则茶叶是假的。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色。

6·最直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶,如果是染过色的茶叶,纸杯最上面的水线会出现一道明显的绿圈;另外不同茶叶冲泡都有自身的茶色。以普洱茶为例,其茶水为鲜亮的枣红色,好的可以泡20次,饮后感觉有茶味。

三、作文 有的人喝茶认为苦,有的人认为香 该怎么写呢

茶——茶香,那种不可思议的味道。在一个喝茶,爱茶的家乡中长大,小时候的我第一次喝茶时,一小杯深黄深黄的液体被我小心翼翼的喝下了,接着是一副痛苦的表情——好苦啊!我看着大人们的表情觉得不可思议,他们在这种苦涩的液体中生活,置上一套茶具,等水欢快地沸腾后,冲开一壶茶,倒满三个小杯子,然后互相邀请着喝茶,谈谈家常,商量事情,谈古论今,他们的日子中一天也少不了茶。

什么时候,我也不可思议的喝上了茶,懂得那种苦涩过后甘甘的味道。

常常在想,茶,它的历史应该很久很久了吧。那第一个开始喝茶的祖先,或许是一个偶然,一种树的叶子掉到了我们这位可爱的祖先要喝的水中,这钟独特的味道使他十分惊讶,从此茶被发现了。茶开始一代一代流传下来,到了唐代,茶圣陆羽写下了《茶经》,他牵着那匹白轳走天下,名和利都不拿。茶又传到了我们今天,随着丝绸之路的驼铃声声和商船的颠簸走向世界各地,把那种独特的味道带给每个人。

茶,应该也是一种缘分吧。要不然陆羽和卢仝是怎么会认识呢?传说陆羽一天路过卢仝的家门口,闻到看门人喝的茶的香味,便向看门人讨茶喝,茶很好喝。喝过后又要求拜见这家的主人,因为连看门人的茶都这么好喝,想必主人家的茶会更好喝。再三恳求后看门人答应让他见见主人。一台案几,一把紫砂壶,一泡玉带茶,水开茶香,清香弥漫在整座屋子里。卢仝以茶待客,两人便因这玉带茶相识相交,后世便有了“陆卢遗风”这一说法。不论你来自哪里,共饮一壶茶,同是爱茶之人,便是一种缘分。

茶,应该也是一种平淡。古时的陶渊明以淡泊着称,爱酒是他的象征;苏轼被贬,更有“明月几时有,把酒问青天”的佳句;李白也有“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的《将进酒》;无论是陶渊明、苏轼还是李白,他们都想超脱物外,淡泊名与利,享受那种平淡安适。而酒,便说明了他们还没有做到他们想要的境界。酒,只代表了他们在浇灭愁绪,寄托苦闷,只在达到目标的征途上罢了。

只有茶,才是一种真的平淡。淡淡的颜色、淡淡的香味、随意自然的泡茶动作,淡淡的苦味,尔后淡淡的甘甜。

19岁的我还不能体会年过半百的老者们喝茶的心境。现在的我,只知道苦尽甘来,还有珍惜那些平常可贵的感动。

来,喝茶。

四、怎样鉴别茶叶的等级?(比如:龙井、铁观音)

审评茶叶的优劣,目前仍然以感观为主,理化检验为辅。感观审评鉴定法,是以人的视,嗅,触觉等感官,视其外形,叶底和茶汤的色泽,尝其滋味,嗅其香气,综合提出审评意见。理发审评鉴定法,是以各种仪器测定茶叶内含的水分,灰分,茶末比例和紧压茶的含梗量。在审评中起到一定的辅助作用。 

红茶,绿茶,花茶的审评 

(1) 评干茶 

1、整碎(匀度):将有代表性的样茶二两左右倒入审评盘中,双手合盘循着一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面,细小的沉在盘底,中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越多,表明匀度越好。反之,上面的粗大茶和盘底的细小茶占的比例大,则匀度差。 

2、条索:条索的松紧,粗细,扁圆,轻重与鲜叶老嫩有直接关系。紧结而重实的质量好,细而碎的质量差。珠茶要求细圆紧结。扁形茶要求扁平,光滑,挺直。 

3、嫩度:茶叶的老嫩与茶叶品质有直接的关系。在条件相同的情况下,芽尖和白毫含量多的嫩度高,品质好。 

4、色泽:红茶红褐或乌褐油润的质量好,枯褐或花黄的质量差;绿茶翠绿或银灰色(俗称起霜)有光的质量好,枯黄或暗褐的质量。红茶含有较多的金黄芽尖,绿茶含有较多的白毫,均为高级茶。花茶墨绿色的质量好,枯黄色的质量差。 

5、净度:样茶中带有较多茶梗,叶柄,茶籽的,质量差。夹有杂质,如泥沙,草木叶,竹片的质量更差。正品茶不能含有杂质,副茶不能含有非茶类杂质。 

6、干茶香:抓一把干茶,闻其香气,辩别茶香高低,同时检查有无霉,馊,烟,焦,酸味或其它异味。 

(2) 开汤评茶 将混合均匀的样茶取出三克(花茶应除去残花)放入审盘中,用开水冲泡五分钟,将茶汤倒入另一茶碗中,泡过的茶叶倒入盘中,从以下四个项目鉴别质量。 

1、香气:无异味并稍带较高火侯的烟焦气味为正常。 

2、汤色:一般以浓厚明亮者为优,暗浑淡薄者较次。 

3、滋味:浓厚醇和者为优,涩味很重者为次。 

4、叶底:柔和鲜明者为优,粗硬者为次。 

劣质茶的审评 

茶叶由于采制过程中或保管不善等原因,产生烟味,焦气味,酸,馊,霉以及其它异味和茶叶陈变等情况,均为次品茶或劣质茶。 

烟气(味)茶:茶在制作过程中由于烘炒时不注意或其它原因,使茶叶受到烟的污染,染上了一股烟气,降低了茶叶的香气。在评茶时,初闻有烟气味,连续闻又嗅不出来,或稍有烟气味。尝滋味时又尝不出来,属较轻的烟气(味)茶。热闻时有一股较浓烈的烟气,尝滋味烟味也很浓。干看时,绿茶呈微黑枯绿欠润的色泽,红茶枯暗或乌不润,属严重的烟气(味)茶。 

焦气(味)茶:茶叶在制作过程中,因火温过高或翻拌不均匀,不勤,产生了焦气。热闻能嗅到,冷闻时不明显,属焦气(味)较轻的茶,也称摾匣鸩钄。干看茶叶头斑点,绿茶呈枯色或灰色,红茶色泽枯而无光,用手一摸即碎,闻时有一股较重的焦饭味或锅巴味,叶底卷缩不展,带有黑色斑点或焦条,焦片,焦末,属焦气(味)严重茶。 

酸馊茶:一般发生在红毛茶中。因发酵过度,干燥不及时造成的。馊茶:在干闻时,有一股馊饭气味。开汤后,仍有馊味扑鼻。无论是热闻还是冷闻,都能嗅到,热闻更明显。 

酸茶:热嗅或干嗅,均能嗅到酸味。冷闻不明显,尝茶时总有一股酸馊的感觉。 

霉烂茶:毛茶在初制过程中,因不太干或贮藏地点潮湿等原因,使茶叶内含有的水分增加,气温升高,发生霉变。轻度的霉变茶,干闻或热闻时感到茶香不足,含有霉气,冷嗅时不易嗅出。此情况,如复火加工,高温烘焙后,尚可消除霉气。严重的霉变茶,干看茶叶外形有霉花明显结块,呈霜白色或灰褐色。在投入样盘旋转时,有白灰飞扬。评尝时,气味很难闻。看汤色,红茶呈暗黑,绿茶泛红浑浊,并有粉状浮游物漂浮汤面。此茶不能作为饮料,只可用于提取茶素原料。 

陈变茶:凡隔年以上的茶都属陈茶。其色泽枯暗不明,茶梗枯碎易断,断处呈枯褐色,茶籽枯缩,湿评热嗅时有陈气(俗称冷气),冷嗅不明显。香气较新茶差,大哟沉浊。绿茶变陈,叶底黄暗不明,水色泛红。红茶变陈,叶底红暗不鲜艳,水色暗浊。 

日腥茶:茶叶在阳光下照射后,染上日光气味,称日腥茶。日晒时间长,泡在杯内的茶有馊腥味,严重的会影响到香气和滋味的内质变花。 

变色茶:各种茶叶都有着不同的外形色泽,如矢去其独特色泽,即为变色茶。绿茶变为红叶红梗的为变色茶。红茶的色泽变为花青色的,轻者为正品茶,较重者为次品茶,严重者为劣变茶。 

各种易味茶:茶叶被其它各渣带有易味的物质传染后,染有易味。轻者影响到茶叶的色香味,重者不能作为饮料。假茶的审评 非用茶树之叶芽制成而以茶叶出售或饮用的,均属假茶。茶叶的外形特征及内含成分,均区别于其它植物。 

鉴别假茶的方法是:观察外形:将一片茶叶放在漂盘内,有水开冲泡十分钟,待叶片全部展开后,仔细观察,叶边缘有显著的锯齿,齿上有腺毛,近叶基部锯齿渐稀,叶基部一般呈三角形状。一片上有明显的网状叶脉,主脉明显,支脉不直射边缘,并在叶片三分之二的地方向上弯,连接上一支脉,形成波浪形的叶脉。茶芽和嫩叶背面均有银白色茸毛,嫩枝呈柱形,即是真茶,否则是假茶。 

鉴别茶叶的组织形态:将可疑的茶叶放入百分之10的氢氧化钾溶液内24 小时后,在放至5:2的水与三录乙醛溶液中,退去色泽,用亚录酸钠充分漂白后,置于显微镜下,检查海绵组织,含有草酸钙结晶体和枝状石细胞的是真茶,否则是假茶。测定茶素:选择几片可疑茶叶,捣碎放入试管中,加入耳0.5~1 毫升蒸溜水煮沸,待冷却后,再加工0.5毫升录,将试管剧烈振动,静置分层,用细玻璃管吸取下层的少许录仿液,置于玻璃片上晾干后,放置显微镜下观察,有针状结晶的茶素为真茶,否则是假茶。锰的检查:取少许可疑茶叶放入坩锅内,灼烧成灰,用白金一端弯成小园圈,烧热后蘸少量茶灰灼烧,有绿色的锰酸钠即是真茶。再取少量灼烧灰装入试管中,用稀硫酸溶解,加少量硝酸和少量二氧化铅,静置片刻,液体上部呈紫色(过锰酸)即可证明锰的存在,是真茶。 

审评茶叶注意事项 

1、头脑冷静,集中精力,认真细致,一丝不苟。 

2、在评茶前应戒烟戒酒,不吃带有刺激性的食物,如生葱生蒜,辣椒和糖果等,否则,会影响评茶时嗅觉的准确性和灵敏度。 

3、在检样茶时,要将茶叶的上盘,中段,底盘和四周都检到,使样茶能有一定的代表性。检样有无代表性是准备地审评茶叶的基础。 

4、在沏茶时,干茶和沸水的用量要有一定的比例。红,绿,花茶一般是3 克干茶用150 毫升沸水冲泡;副茶是2.5克干茶用150 毫升沸水冲泡;乌龙茶是6 克干茶用110 毫升沸水。按这个比例泡出来的茶汤,香气较充分,滋味较浓厚,汤色较明显。 

5、对泡茶用水温度和时间要掌握好,除紧压茶外,其它茶泡茶用水以100度(摄氏)为宜,冲泡时间以5 分钟为好。 

6、在泡茶时选择用水也很重要。因水质的不同,会直到影响到茶叶色,香,味的变化。化验证明,以用含钙镁化合物很少的软水冲泡为好。 

7、审评茶叶的用具必须是专用的。其用具的规格大小,彦色形状,品质质量都必须一致,否则,会影响茶汤色泽的准确性。 以上文章来源于安溪农家苑铁观音整理

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评论
    共 1 条评论
  • 游客
    2023-12-10 04:09
    内容有深度。
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