首页>茶油新闻>怎么才能让刚才下来的茶叶更好的保鲜

怎么才能让刚才下来的茶叶更好的保鲜

来源:www.lps114.com.cn   时间:2023-11-07 03:06   点击:263   编辑:niming   手机版

一、怎么才能让刚才下来的茶叶更好的保鲜

用密封的袋子装起来,放在通风,干燥处。

二、采回来的鲜茶叶最多可存放多长时间,不及时加工可以吗?

如果你是做绿茶,最多放上10个小时,当然还得注意温湿度

如果是做红茶,放上24小时也是可以的,但不能闷在一起

三、刚刚摘的茶叶可以泡茶?

不可以哦   要再经过翻炒才可以的

四、刚采下来的茶能直接食用或喝嘛?

不可以,要杀青,揉捻等几道工序

五、第一次要泡的茶叶怎么洗

请输入你的答案...

人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过,这样“洗茶”,连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了? 其实,据学者考证,“洗茶”一词始用于北宋,原属于茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。而第一泡茶的操作,主要是进行浸泡,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。 第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失。从市场经济角度看,为拓宽我国乌龙茶销路,谋求跨越式可持续发展,“洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。

感觉不错,赞哦! (1)
下次努力,加油! (0)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
评论
    共 1 条评论
  • 游客
    2023-11-07 03:11
    给人很多历史和文化的启发。
本站所发布的全部内容源于互联网搬运,仅限于小范围内传播学习和文献参考,请在下载后24小时内删除!
如果有侵权之处请第—时间联系我们删除。敬请谅解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP备2021006107号-532
关于本站 联系我们 特别鸣谢