食用油能放多久不变质 储存食用油多长时间不变质

一、食用油能放多久不变质 储存食用油多长时间不变质

1、食用油段衡一般保质期是18个毕孝月，不过即使到了18个月手燃稿，也不一定就变质。

2、如果食用油变质，可以通过闻味道就能够闻出来的。关于保质期也不一定的，因为气温的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保质期也不会相同，如果买来的油会吃很长时间的话，建议别用原装朔料桶，买来后倒入玻璃瓶装，会增加一倍的保质期时间，两年都没关系。

二、食用油开封后可以放多久？

食用油开封后可以放三个雹斗月左右。

开封后的食用油，会受到很多因素的影响，其保存的时间就会大大减少，一般建议开封后三个月内吃完。有数据实验表明，开封后3个月、6个月和12个月的食用油，测其氧化值，结果分别是0.25、0.3和0.6，一旦食用油的氧化值超过0.25就不适宜食用，所以最佳食用期限仅仅有三个月。

储存食用油注意事项

1、远离灶台：很多人做饭的时候为了容易得到油，会把油瓶直接放在炉灶旁边，但温度太高，油氧化、散伙的源滑磨速度会加快。因此，最好把油瓶放在阴凉的地方。

2、避免日光：放在阳光比较充足的地方，阳光、温度等油脂变质也会加速，所以放置时可以用黑色塑料袋密封，也可以直接放在避光的储物箱里。

3、密封保管：使用食用油后，要习惯性地盖上盖子，密封储存，避免与空气直接接触。

以上内容参考  百度百科-食让游用油

三、菜油能放多久时间

1、菜籽油可以保存3个月。

2、影响食用油保质期的因素有很多，其中最重要的两派带个是油的种类和存放环境。食用油中多不饱和脂肪酸含量越多，越容易发生氧化。

3、食用油开盖以后，极易在光、热、氧、水、微生物、金属离子、高温等作用下加速变质过程。为了方便，炒完菜随手把油桶放在炉灶边，这样做是不对的，高温环境会大大加快油脂氧化速度。

4、研究发现，正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后闷羡亩能存放更久的时间，但具体多久，并没有研究结论。一般情况下，建议大家在3个月内吃完

菜籽油如何存放？

一、低温保存

在高温下，油脂的化学反应和酶促反应及生物代谢明显加剧，氧化反应也加快，容易导致酸败。因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。

二、低氧环境

氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。因此，每次用油过后要及时盖紧油桶盖。

三、避光储存

在光照条蚂森件下，可激活油中的氧和光敏物质，加速氧化酸败。在紫外光的作用下，还会形成臭氧化合物，生成不良气味和滋味。因此，油不宜装在白色透明的玻璃瓶内。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶装油也应避光。此外，长期使用某一装油容器应定期清洗，滤干水分再用，因为水的混入也会加速水解和氧化酸败。

菜籽油的保质期是多久?

1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

3、高温加热后的油应避免反复使用。

4、在25℃以下干燥、阴凉处，保质18个月。食用了过期的菜油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

菜籽油如何存放?

一是低温。在高温下，油脂的化学反应和酶促反应及生物代谢明显加剧，氧化反应也加快，容易导致酸败。因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。

二是缺氧。氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。因此，每次用油过后要及时盖紧油桶盖。

三是做激避光。在光照条件下，可激活油中的氧和光敏物族胡颤质，加速氧化酸败。在紫外光的作用下，还会形成臭氧化合物，生成不良气味和滋味。因此，油不宜装在白色透明的玻璃瓶内。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶装油也应避光。此外，长期使用某一装油容器应定期清兆败洗，滤干水分再用，因为水的混入也会加速水解和氧化酸败。

菜籽油的营养价值?

优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。

菜籽油的保质期为18个月，但为了使菜籽油放的更久，需要保证低温、缺氧、避光，这样才有助于菜籽油的存放。当然，开封后的菜籽油应尽早食用完，以免变质造成浪费!

放在玻侍拦滚璃陶瓷器皿里置于阴凉处存2-3年不会变质，放塑料桶里1年就行了，油会分解塑料的成分，有害。

1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的老余油不要食用。

2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

3、高温加热后的油应避免反复衡瞎使用。

4、在25℃以下干燥、阴凉处，保质18个月。食用了过期的菜油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

主要看察山你密封灶没孙工作做得怎么样，敞开在那里，天气又不好的话，隐链一个月都撑不了。见过三年的土制菜油，没有变质还很香。

这个郑隐一般保质期是一年到两年，但有时候到期了也不一定变质，同样没到期悄丛谨如果放置不启基放也可能坏掉的，可以问出来吧，注意干燥存放