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怎样保存茶叶好呢?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-08-20 09:27   点击:10014   编辑:niming   手机版

一般贮存法:家庭少量用茶,一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存,其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时,首先应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法,虽简单易行,使用起来也较方便,但只适用于短期贮存,一般为几个月,因为它不能做到完全密闭。

茶叶一般要如何保存,最长能够放置多久?

绿茶 乌龙茶 一般需要冷藏 大约一年 常温保存月3-6个月
普洱茶 不能阳光直晒 通风 避免受潮 越久越好

新茶叶如何保存

通常情况下茶叶的保存需要注意量大问题,一是温度问题,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方,因为阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低,建议大家茶叶要低温保存。
二则是茶叶的保存需要注意容器问题,保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封。

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